Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
pečlivě zavřete do alobalu, dejte do trouby a pečte při
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
Ramínko nakrájejte na čtyři stejně vysoké plátky, které na pánvi na oleji opečte z obou stran dozlatova.
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
odřízněte).,Promíchejte, a nechte asi půlhodiny stát při
Vepřové ramínko s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami
Orestujte, posypte paprikou, promíchejte a zalijte vepřovým Vsypte na něj zeleninu vařenou v páře a podélně pokrájenou
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně zbývající olej a vepřové plátky na něm osmahněte z
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřové plátky rozdělíme na talíře, přelijeme dýňovou
Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném chřestu
Vepřovou panenku si očistíme, osolíme hrubozrnnou Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Rozehřejte pánev s máslem a přidejte mrkev. Přidejte lžičku soli a vařte doměkka při vyšší teplotě
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
Na pyré nalámejte květák na růžičky a košťál nakrájejte Osolené a opepřené medailonky opékejte při střední
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Očištěná a blan zbavená nakrájejte napříč na plátky V silnostěnné pánvi rozehřejte olej a játra zprudka
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Nakrájejte a podávejte nakrájené na tenké plátky se
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou
Plátky krkovice potřete olejem, zasypte čerstvě mletým pepřem a lístky tymiánu a nechte při pokojové teplotě
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Pečená vepřová panenka s cibulovo-fazolovou přílohou
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Pánev vložíme péct spolu s cherry rajčaty do trouby Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Vepřovou panenku ochutíme. Rozehřejeme grilovací pánev nebo gril a troubu.
Zadělávaná kapusta s vepřovým masem mojí babičky
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme Jakmile cibule zesklovatí, přidáme nakrájené vepřové
Vepřová panenka v listovém těstě s vinnou redukcí
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, překrojíme Přílohou k takto připravené vepřové panence mohou být
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Plecko položíme do pekáče na vepřové sádlo, posypeme
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme připravili ze 2 lžic másla a 1 lžíce mouky.
Vepřová játra přírodně se zkaramelizovaným jablkem a cibulí
Vepřová játra omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky Vepřová játra přírodně se zkaramelizovaným jablkem