Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku, Upečené maso nakrájíme na plátky přidáme zelí a houskový
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Vepřovou panenku rozklepeme, osolíme a okořeníme. Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme
Pikantní polévka s hlívou ústřičnou a vepřovým masem
Přidáme mrkev nakrájenou na tenké nudličky, plátky TIP: Pikantní polévku s hlívou ústřičnou a vepřovým
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Pečeme zvolna několik hodin při 150 °C doměkka, dokud Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na stejně velké Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme Zprudka opečeme na pánvi ze všech stran na olivovém
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
Koleno v sáčku vložte do pekáčku a pečte 20 minut. Hlávku zelí nakrájejte na tenké plátky a vložte do
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a stroužky česneku, které se po upečení přidají do pyré
Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete Na pánvi rozehřejte zbývající máslo a opečte nakrájená
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Pokud jsou plátky velké, ještě je nakrájíme na půlky
Vepřová panenka na bílém víně se šťouchaným bramborem
Naložte do ní vepřovou panenku a nechte minimálně 4 V nepřilnavé pánvi maso zprudka opečte ze všech stran
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
zářezů, jako při špikování. Servírujte kuskus na talíř s plátky voňavého vepřového
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou Při servírování je regenerujeme.
Grilované špízy s vepřovým masem, žampióny a klobásou
Grilované špízy Vepřové kostky ochutíme drobně nasekanými naservírujeme 1 opečenou bruschettu, grilovaný špíz s vepřovým
Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem knedlíkem s jáhlami, který též nakrájíme na plátky
Vepřové výpečky na pivu se zelím a chlupatým knedlíkem
Zelí: V pánvi rozehřejeme lžíci sádla, na kterém orestujeme Promícháme a postupně přidáváme mouku.
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Omáčka Jakmile je maso upečené, výpek přecedíme do pánve Servírování Pečené maso nakrájíme na plátky a podáváme
Vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné
Vepřovou panenku nakrájíme na špalíky o váze zhruba Na takto připravenou slaninu položíme vepřovou panenku
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Zaprašte moukou, zamíchejte, odstavte a za stálého
Vepřová krkovice v jogurtu se skořicí a citronovou kůrou
Plátky krkovice jemně rozklepejte hřbetem ruky.
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
Pak panenku vyjměte z pánve a zabalte do alobalu. s celerovým pyré.
Vepřové špízy s cuketou, paprikou a cherry rajčátky
Na středně velké kusy pokrájejte i vepřovou panenku
Křehká vepřová panenka s mrkví a bramborovými noky
Pomocí rukou směs důkladně vmasírujte do předem omytého V pánvi rozehřejte lžíci oleje se 30 g másla a maso