Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Na vetší kusy nakrájená líčka osolíme, opepříme a orestujeme ve větším hrnci s divokým kořením. Orestovaná
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
kuchyňského robotu a rozmixujte.Kukuřici ogrilujte na pánvi
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou Připravíme si nádobu na omáčku z jablečného pyré.
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
Panenku nakrájejte na silnější plátky - 2,5 - 3 cm. Osolte, opepřete a posypte troškou sušeného tymiánu.Slaninu
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pokud máme na mase kůži, nejprve do pánve nalijeme Ochutíme případně solí.Maso nakrájíme na plátky, podlijeme
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
se nám při tepelné úpravě nezkroutilo. Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
omáčku, důkladně promíchejte, přiveďte znovu k varu a pár
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
Nejprve žebírka nakrájíme na kousky (přibližně 5 cm), vložíme je do hrnce, přidáme vařící vodu a prudce
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
něj napůl rozříznuté syrové brambory a dáme péct při 200°C na cca 35 minut.Na rozpálenou hlubší pánev s
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Hrubou mouku, mléko, žloutky, rohlíky pokrájené na polovinu hrnku.Upečené maso i hotové knedlíky krájíme na plátky
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Rýži nejlépe připravíme ve vysoké pánvi (wok). Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
Do zářezů vetřete připravenou pastu. na velký servírovací talíř a ještě horké poklaďte plátky
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Plátky masa nenaklepávejte, jen je osolte a položte
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
znovu osolíme, nastrouháme na něj jablka a pečeme při Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Větší plátky rozdělte po dvou.,Troubu předehřejte na Rozpalte pánev, potřete olejem a špízy zprudka opečte
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
stroužek česneku, stonek řapíkatého celeru, mrkev a půlku rozsekáme v robotu spolu s orestovanou cibulkou a pár
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
nejprve oblanšírujte hrášek a cukety nakrájené na tenké plátky
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
Maso nakrájejte na 1cm plátky, klobásy na silná kolečka Maso nakrájejte na 1cm plátky, klobásy na silná kolečka
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
předem trochu rozmrazit): v hrnci na másle zpěňte na plátky Smetanu rozmíchejte s hladkou moukou a vlijte ji do
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na Mrkve oloupejte, nakrájejte šikmo na 5mm plátky a s
