Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi
nejtenší a neklepat, je to jedno z nejsušších mas vepřového Zprudka osmahneme, vyndáme maso na talíř a do výpeku na pánvi
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat při pokojové teplotě.
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. zahustit, popráší během pečení maso lžíci hladké mouky
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Na pánvi na oleji opéct maso z každé strany 1-2 minuty Mezi plátky masa vložit omytá rajčátka.
Každý kousek masa obalte v plátku slaniny a převažte Do rozpálené pánve nalijte 1 – 2 lžíce oleje a maso
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím prokrojím do kříže - vejde se více náplně a náplň při
Plecko nakrájíme na silnější nepravidelné tvary, které namočíme na 2 hodiny do marinády. Poté upečeme
Střídavě se složenými plátky salámu nebo kolečkem klobásy Rajčata a cibuli omyjeme, nakrájíme na plátky a promícháme
Liatinový WOK, ktorý má hrubé dno (priemer 40 cm ideálny). Slaninu pokrájame na štvorce 3 x 3 cm hrúbky
Pekáček vymazat máslem, kápnout trochu oleje, naskládat plátky Když plátky začnou chytat pěknou zlatavou barvu, přidat
Játra nakrájíme na plátky, ochutíme čerstvě umletým Játra opečeme na pánvi dozlatova a vyndáme na talíř
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
Musí se dát lehce rozetřít na pánvi, kde dáme trochu Mouky si přidáme podle toho, kolik chceme mít šťávy
Plátky masa otřeme čistým navlhčeným hadříkem, přes Plátky na okrajích mírně nařízneme, aby se při opékání
okořeněného králíka, na něj a kolem naskládáme na plátky nakrájený bok (kost jsem vložila do boku nádoby).
Plátky slaniny rozložíme tak, aby se okraje plátků Roládu zatočíme a svážeme provázkem.