Vepřové na houbách a zeleném kari
použijeme čerstvé houby, očistíme je a nakrájíme na plátky zahustíme solamylem tak, že 1 plnou lžičku rozmícháme v trošce
Vepřové kousky na žampionech a kapiích
Vepřovou plec pokrájíme na kousky a zprudka orestujeme Zahustíme moukou smíchanou s vodou a ještě necháme
Zadělávaná vepřová ouška se žampiony
Vepřová ouška dobře očistíme a dáme vařit do hrnce Žampiony si nakrájíme na plátky, pokapeme citronovou
Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku
Panenku potřeme rozetřeným česnekem s pragandou a necháme 24 hodin prozrát v chladnu. Pak nakrájíme
Zeleninovo-houbové vepřové plátky
Na drobně pokrájeném špeku s troškou sádla nebo oleje osmažíme po stranách nakrojené, osolené a opepřené plátky
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně cibuli, nakrájíme na osminky a oprané rajčátka na půlky
Svátková vepřová se zelím a cmundou
Krkovičku nakrájím na plátky, naklepu, osolené a opepřené Nebo také nasucho na grilovací pánvi.
Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i naklepat na tenčí plátek (jak kdo má rád).
Worcesterové vepřové plecko v paprikách
přidáme vývar z masoxu, nebo vody v níž jsme rozmíchali mouku
Vepřové na víně s kapary a rozmarýnem
Dvacet minut před koncem vlijeme mouku rozmíchanou v trošce vody, prošleháme, vložíme kapary a dokončíme
Vepřové plátky s polentovou drobenkou
Plátky naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Plátky masa vožíme do zapékací misky, rovnoměrně je
Vepřová játra s jablky na víně
Mouku smícháme s paprikou, pepřem a kari kořením. Plátky jater protáhneme ochucenou moukou a vložíme
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
Nachystáme si nádivku: čočku uvaříme v troše vody nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové
Houbové vepřové maso s paprikou
posolíme, promícháme a hodíme do malého množství hrubé mouky pokrájené houby na kousky jako maso, kečup, česnek na plátky
Vepřové maso v cuketové omáčce
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kousky a cuketu nastrouháme na hrubo. Na sádle zpěníme cibuli
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
všechno koření a proužky špeku, zaprášíme hladkou moukou potřebnou hustotu a ke konci přidáme na zjemnění plátek
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Vše promícháme a nasypeme na plátky masa. Doba dopékání záleží na tloušťce plátků masa, cca dalších
Vepřové smažené jazýčkové medailonky
poprášíme sušeným česnekem, nebo potřeme čerstvým kolik Pak už jen obalíme v trojobalu-mouka+vejce+strouhanka
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme rozpustíme med a cca po 30 minutách pečení v troubě, vepřovou
Pikantní vepřové plátky na rumu
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle orestujeme na pánvi.