Plátky krkovičky osolíme, opepříme a naložíme do marinády Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli a česnek.
Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme kterému přidáme i pár lžic červeného vína.
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Mandlové lupínky opražíme na pánvi.
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a opečeme na pánvi
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme kmínem, zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali mouku
V pánvi na oleji lehce orestujeme nakrájený česnek, Do pánve přidáme podle potřeby olej a do rozehřátého
jedné strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při Do pekáčku nalijeme olej, přidáme hořčici a trošku
Vepřové maso nakrájíme na velmi malé kostičky a opečeme Přidáme špetku mleté sladké papriky, podlijeme troškou
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou na plátky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme
na každý řízek dáme podušené žampiony, přikryjeme plátky šunky a tenkými plátky sýra.
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s drobně nasekanou cibulí, česnekem utřeným se solí a chilli kořením
Do pekáče nalijeme olej a v něm osmahneme nakrájený česnek. Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené
Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme, naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
čtvrtinu pomerančové a čtvrtinu citrónové kůry, posypeme půlkou