Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Okořeníme černým a zeleným pepřem a novým kořením,
Celer nastrouháme na hrubém struhadle a česnek, který vychladnout podáváme studené s pečivem nebo jako příkrm k různým
Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená rýže.
překrojíme na půl a podáváme s nadrobno nakrájenými sušenými
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Přimícháme plátky česneku, nakrájenou chilli papričku
cibuli nakrájenou na kousky, oloupané celé stroužky česneku
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Česnek prolisujeme a maso potřeme.
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu, česneku Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme šalotku, česnek
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
nejlépe zeleným kořením, ale může být i sušené a dusíme Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Sušená rajčata také. Česnek si pokrájíme na mini kostičky.
Česnek oloupeme a najemno nasekáme, vše přidáme k masu Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
osolíme a opepříme a podáváme s opékanými bramborami s česnekem
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Přidejte cibuli a česnek.