Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca
Plněný vepřový plátek
Plátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně nařízneme hlubokou kapsu. Postupujeme opatrně,
Vepřový závitek na smetaně
Vepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme Základ zastříkneme trochou octa, zalijeme nejraději
Marinovaný vepřový lalok
Dáme vařit vodu do hrnce a přidáme cibuli, česnek a koření. Když voda vaří, přidáme lalok a když voda
Rizoto z vepřového masa
Na oleji osmahneme do sklovita nakrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme
Ptáčci z vepřového masa
Pečeme cca hodinu na 200°C podlité vodou. Do vroucí omáčky přidáme smetanu rozšlehanou s moukou
Čína z vepřového masa
Cibuli nakrájíme na nudličky a sesklovatíme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso, orestujeme
Veprový kotlet Štěpán
na drobno nakrájenou cibulku do zlatova, zaprášíme moukou Vratíme maso do omáčky a cca 20-30 minut (dle kvality
Rošťáci z vepřového masa
Maso nakrájené na plátky naklepeme. Připravíme omáčku. V hlubokém talíři rozšleháme 2 vejce, lžičku
Domácí hamburger vepřový
Maso, sůl, pepř a vodu dobře propracujeme v hladkou hmotu. Na pánvi rozpustíme sádlo nebo jiný tuk a
Kapustnice z vepřového kolena
asi 2 hrsti překrájeného kysaného zelí a 2 lžíce octa Z mouky, vody a vajíčka vytvoříme hustější těstíčko
Vepřový kotlet s paprikou
Zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky. Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky. Kotlety naklepeme
Vepřový gulášek pro každého
Přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové Vepřový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.
Vepřový závitek s nivou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Mouku si připravuji do zásoby.
Zapečený vepřový plátek
Plátky poprášené hladkou moukou opečte na olivovém vyjměte a šťávu vypečte na tuk, zaprašte ji zbylou moukou
Pekařský vepřový závitek
Povrch posypeme hladkou moukou a dáme zprudka zapéct Vypečenou šťávu vysmahneme na tuk, zasypeme lžící mouky
Vepřový plátek s čepičkou
Plátky masa den předem naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme hořčicí. Necháme
Vepřový pekáček se zeleninou
Maso lehce naklepeme a okořeníme. Oloupané brambory nakrájíme na 1 cm plátky, zeleninu a uzené maso
Vepřový Hot Guláš
Maso nakrájíme na větší kostky (~4cm), dáme do misky a promísíme se škrobem - maso pak nepustí šťávu