Panenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce Na pánev, na které jsme opékali panenku, nalijeme olej
Plecko omyjeme, osušíme, zbavíme blan a případného tuku a nakrájíme asi na 1,5 cm silné plátky. Ty naklepeme
Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus
Vepřové maso nakrájíme na větší kusy a naložíme do lžíci rajského protlaku a kapku červeného vinného octa
Z konzervy (sklenice) odebereme sádlo a drobně nakrájenou cibuli necháme opéct dozlatova. Nakonec necháme
Ze všech ingrediencí, kromě kotlet, vytvoříme hustší těstíčko. Kotlety zlehka naklepeme a dáme do marinády
Do pánve wok dáme trochu oleje necháme rozehřát. Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého
Plátky masa opět rozprostřeme v kastrolu, přilijeme cca ks na porci, dle velikosti) a dále pomalu dusíme cca
Promíchejte a na závěr zlehka přisypte mouku. Vařte cca 15 minut.
Pokud mají tukové krytí začněte je opékat nejdříve z boku opečte nejdříve z jedné a pak z druhé strany vždy cca
Papriky smočte v oleji a pak je na nepřilnavé pánvi opékejte, aby začaly hnědnout; bude to trvat asi