Vepřová žebírka s cizrnou

Francouzské vepřové ragú

Vepřové kotlety na houbách

Pak je opepřete a obalte v hladké mouce. Vraťte do pánve maso podlijte vývarem aby byly kotlety cca

Konfitování: Vepřové s mrkví

Vepřové na víně a houbách

Okolo masa vlijeme víno, olej a podlijeme vodou cca Pečeme při 220°C cca 1-1,5 hodiny.

Vepřové koleno v zelí

Kolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú

Vepřové bylinkové špízy

Z olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi

Vepřové ledvinky s hlívou

Zahustíme dle potřeby množství šťávy hladkou moukou

Vepřové kotlety na česneku

rozetřeným česnekem a z jedné strany poprášíme hladkou moukou

Vepřová pečeně po valašsku

Zalijeme ji vodou, asi 2 dl, hrnec uzavřeme a vaříme cca Omáčku zahustíme mlékem s rozmíchanou hladkou moukou

Vepřové karé na slanině

Měkké maso vyjmeme, šťávu vysmahneme, poprášíme moukou

Vepřová roláda z plecka

Nakonec roládu obalíme v hladké mouce.

Fleky s vepřovým masem

Vložíme vepřový bok, který jsme osolili,okmínovali

Grilovaná vepřová řebírka

Potom osolíme z oboch strán a pečieme v rúre cca 45

Rychlé vepřové na pórku

dáme naklepané, osolené,opepřené a paprikou posypané vepřové Cca 1 minutu mícháme,pak přidáme cca 400ml vody, minutu

Vepřové na celeru a pomerančích

Plátky krkovice naklepeme pěstí, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme na chvíli odležet. Mezitím

Vepřová kotleta na saturejce

Plátky po odležení obalíme v hladké mouce a dáme je

Vepřové kotletky na česneku

Vepřové kotletky naklepeme, (stačí lehce, ať maso

Krušovické vepřové plátky

hluboké pánvi rozehřejeme sádlo, plátky masa poprášíme moukou

Vepřové Mangalica“ na houbách

na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou Promícháme a necháme ještě cca 30 minut na program

Vepřové závitky s čabajkou

Nakonec závitky obalíme v hladké mouce.

Prokládané vepřové plátky

Plátky masa osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a hořčicí. Zapékací mísu vysypeme mraženou zeleninou

Vepřová plec po znojemsku

a tmavou jíšku, kterou uděláme ze sádla a hladké mouky

Štěpánská vepřová rolka

Měkké maso vyndáme stranou, šťávu zaprášíme moukou