osmažte tenké (ne však vysloveně průsvitné) plátky vepřové panenky.
Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci oleje pečlivě smíchejte. Směsí potřete kotlety a
Oloupeme zázvor a nakrajíme jej na cca 0,5 cm špalíčky Tenkým nožem uděláme v plátcích vepřového průřezy,
naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce zákvechtku a omáčku s masem zahustíme.Povaříme ještě cca
Oloupanou kedlubnu a mrkve nakrájíme na kousky a dusíme ve 1/4 litru vroucí vody asi 10 minut. Zeleninu
Kotlety naklepeme, potřeme česnekem se solí (soli trochu) a naložíme do směsi připravené ze dvou dílů
Omyté maso osolíme a opepříme. Na rozehřátém másle opečeme maso ze všech stran dozlatova. Pak maso zalijeme
Kotlety nažízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách
Kotlety omyjte a osušte papírovou utěrkou. Okrajte kotlet na několika místech nařízněte, aby se při pečení
Arašídy velice na drobno nasekám v mixeru. Plátky masa osolím, opepřím a lehce naklepu. Poté posypu rozdrcenými
Koleno vykostíme podélným řezem, kůži očistíme, posolíme, potřeme rozetřeným česnekem se solí. Pevně
Naklepeme plátky, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které trošku naklepeme V talíři namícháme směs hladké mouky a papriky (já
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme nakrájenámi měsíčky cibule asi
Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na zpěněnou cibulku. Přidáme kmín a dusíme do měkka