Kuřecí vývar s pórkem a vejcem
Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a Pórek očistíme, nakrájíme na jemné kroužky, dáme do vývaru
Levný vývar z masoxu se svítkem
Masox i vývar ze zeleniny vzbuzují vydatnější vylučování
Rybí vývar - Banh Canh
Potom zalijeme rybím vývarem a přivedeme k varu. Během vaření polévku ochutnáváme a dochucujeme rybí omáčkou
Levný vývar z vepřových odřezků
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme do vývaru.
Bohatý zeleninový vývar se zeleninou
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme do vývaru.
Slepičí vývar s kapáním a zeleninou
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme zpět do vývaru.
Kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme do vývaru.
Vývar s celestýnskými nudlemi a zeleninou
Příprava vývaru: Kosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme asi 3 hodiny, potom vývar přecedíme
Zeleninový vývar s jehněčím masem
Přidáme jehněčí a vývar a uvedeme do varu , pak zmírníme teplotu a mírným varem vaříme 10 minut.
Vývar s kostí a vnitřností s nudlemi
osmažíme nakrájené vnitřnosti a zeleninu a přidáme do vývaru
Silný vývar s vepřovým karé
Pak maso vyndáme s vývaru, tekutinu scedíme a doměkka tenké plátky masa a zalijeme je porcí zeleninového vývaru
Silný husí vývar se zeleninou
Vnitřnosti důkladně očistíme a omyjeme, pak je dáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Když začne
Domácí husí vývar s nudlemi
Poté vývar zcedíme, pokud chceme z kostí obereme maso a do čirého vývaru dáme nudle.
Slavnostní vývar z kachního masa
cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar
Drůbeží vývar se šnekovou zavářkou
, koření, lžičku soli, cibuli napůl a přivedeme k varu Poté vývar scedíme, přidáme zeleninu na kostky, povaříme
Zeleninový vývar s hráškovými knedlíčky
Hotový vývar přecedíme, přidáme kolečka mrkve, zbytek
Kuřecí vývar s játrovým kapáním
cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
velkého hrnce, zalijeme studenou vodu a přivedeme k varu Pak vývar scedíme, maso obereme do polévky, přidáme
Kachní vývar z kostí s masem
všechnu zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Poté dáme do vody společně s kostmi z vykostěné
