Panna Cotta s jahodovou omáčkou
Před podáváním si připravíme jahodovou omáčku. vyklopíme z formiček na dezertní talířky, přelijeme omáčkou
Kuřecí na bylinkách se zeleninovou omáčkou
Omáčka: mrkev, celer, petržel oloupeme, nakrájíme na Hotové maso polijeme omáčkou a podáváme např. s rýží
Kuřecí ragú v citrónové omáčce
Do vhodné nádoby nalijeme vývar, přidáme bobkový list Přitom mísu jednou vyndáme a omáčku dobře promícháme
Pórková omáčka s vejci a kapary
Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme studeným vývarem Nakonec opatrně vmícháme nakrájená vejce a omáčku už
Kančí kýta s brusinkovou omáčkou
zalijeme vínem, vložíme kostku masoxu a přivedeme k varu Na závěr z omáčky vyjmeme koření a omáčku rozmixujeme
Pečená jablka ve vanilkové omáčce
zbylé mléko zahřejeme,přilejeme rozmíchaný puding a omáčku Upečená jablka přendáme na talíř a zalijeme omáčkou
Vepřová roláda se švestkovou omáčkou
zbylá povidla, přidáme tyčinku skořice a vše dolijeme vývarem kontrolujeme - roládu obrátíme, případně podlijeme vývarem
Vepřové plátky s petrželovou omáčkou
Na petrželovou omáčku na jemno nastrouhat petrřel, Ke konci přidat smetanu a směs nechat přivést k varu
Drůbeží kuličky s rajskou omáčkou
Dochutit tak, aby byla omáčka lehce nasládlá. Pak je osušit od oleje a přidat do omáčky.
Rajská omáčka se skořicí a tymiánem
Cibulkovou jíšku zředíme rajčatovým protlakem a vývarem a nechávám se omámit tou vůní rajské omáčky, která
Rigatoni s mandlovo-olivovou omáčkou
Pět minut vařte 150 ml 30% smetany, lžíci mandlí nakrájených na nudličky a 50 g zelených oliv, nasekaných
Krevety & slanina s omáčkou salmorejo
Na omáčku rozmixujte rajčata a česnek. Omáčku salmorejo rozdělte do misek, aby si v ní krevety
Steak s chřestem a holandskou omáčkou
Začněte holandskou omáčkou. Na mírném ohni nechte rozpustit máslo. Do malého rendlíku dejte
Kuře s horčično smetanovou omáčkou
Naložit maso s provensálským kořením, osolené, v oleji - cca 2 dny Před smažením potřít jednu stranu
Ryba v ostré sečuánské omáčce
čilli, rajčatový protlak, cukr, vinný ocet a čínský vývar Přiveďte směs ve woku k varu a nechte ryby obalit se
Smažená mozzarella s pikantní omáčkou
Připravte omáčku. Prodává se jako mozzarella na pizzu, dá se strouhat a bývá
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou
Množství jíšky odhadujeme podle toho, kolik chceme omáčky Pokud se zdá, že je omáčka moc hustá, zředíme dalším
Portobello, smetanová omáčka a nočky
Zalijte bílým vínem, nechte ho vyvařit, pak přilijte Omáčku se žampionem podávejte s noky.
Kuře v rozmarýnovo-houbové omáčce
či sherry přiveďte k varu a nechte minutu bublat. vařte ještě 3–5 minut aby bylo maso uvnitř hotové a omáčka