Jak omáčka houstne a probublává, má tendenci prskat Nakonec omáčku ještě rozmixujte ponorným mixérem a
Omáčku zahříváme, a když dosáhne bodu varu, tepelný Podáváme s ricottovými knedlíčky, které jsme do omáčky
Cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky, papriku na proužky, česnek na plátky. Vše dáme do kastrolu,
Lilek rozpůlíme, dužinu nařeže křížem a osolíme. Necháme alespoň půl hodiny vypotit. Poté otřeme, pomažeme
Přidáme dvě lžíce koření a malinko podlijeme domácim vývarem Asi po 10 minutách nalijeme víno a necháme přejít varem
Posypeme oběma paprikami, zalijeme vývarem a dusíme Na závěr omáčku dochutíme citronovou šťávou a zjemníme
Celé za častého míchání přiveďte k varu na vyšším středním Od bodu varu stáhněte výkon sporáku na miniminum (směs
Vývar se skoro všechen vyvaří. Kotlety podáváme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami
Zalijeme vývarem, přidáme hořčici, nakrájenou cibulku Omáčku dochutíme, měla by výrazně chutnat po pepři.
Omáčku prováříme 15-20 minut, mezitím do ní prolisujeme Chuť omáčky by měla být spíše slaná, cukr i citronová
V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a prsa z obou stran opečeme skoro doměkka. Vyndáme je z pánve a necháme
Za stálého míchání přivedeme k varu, snížíme stupeň Přivedeme k varu a odstavíme.
závěr rozmícháme škrob v troše vody a vmícháme do omáčky jadérek, nakrájíme na slabé kroužky a přihodíme do omáčky
Cibuli na jemno nakrájenou orestujeme na másle. Přidáme šunku nakrájenou na nudličky a chvíli orestujeme
Ledový salát natrháme na kousky, cherry rajčátka nakrájíme na půlky, cibulky nadrobno. Vše dáme do větší
Na talíř nalijeme omáčku, vložíme do ní knedlíky, posypeme
Na oleji zpěníme cibulku,přidáme kuřecí maso,osolíme,poprášíme sladkou červenou paprikou,přidáme papriku