protlak, minutku restujeme zaprášíme moukou a zalijeme vývarem
Podle konzistence omáčku ještě trochu zahustíme a provaříme
Ačokču rozrežeme pozdĺžne na polovice a vyberieme semená. Rožok namočíme do studenej vody, vyžmýkame
průběhu dušení podle potřeby doléváme vínem, vodou nebo vývarem
Mleté maso smícháme s kořením a osolíme. Hodně ho prohněteme, abychom z něj dostali přebytečný vzduch
, vývar kečup, pepř a sůl a chvíli za neustálého míchání Uvařené scedíme, promícháme s omáčkou.
Přísady na omáčku smíchejte a nakonec vetřete křen Porce přendejte na talíře, polijte omáčkou a ozdobte
podusit, pak vše rozmixujeme a znovu přivedeme k varu Když se omáčka zredukuje na požadovanou hustotu, můžeme
Necháme přejít varem, vypneme a vložíme dva oříšky másla pro chuť a lesk omáčky a podáváme s knedlíkem
Poté zalijeme scezeným vývarem a zase povaříme. posypeme pórkem s rozinkami a přelijeme houbovou omáčkou
Maso lehce naklepeme a po okrajích nařízneme. Okořeníme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté
Do vývaru dáme rozkouskovaný chleba bez kůrky, a až se chleba nanucá, rozmixujeme na omáčku - chleba by
Doba vaření záleží na množství omáčky, protože se musí odpařit veškerá voda, aby omáčka byla co nejhustší
poprášíme paprikou, vrátíme zpět maso a podlijeme vývarem Měkké maso vyndáme bokem a omáčku rozmixujeme.
Potom ich vyberieme, vývar zachytíme. Pridáme na hranolčeky narezanú mrkvu, omáčku nariedime
promícháme a postupně doléváme studenou vodou nebo vývarem petrželové natě, osolíme, ochutíme octem a kdo chce, může omáčku
je maso propečené, vyndáme a výpek zalijeme horkým vývarem
Cibulku a nadrobno nakrájené kuřecí maso orestujeme současně na olivovém oleji cca 5 minut, přidáme
Poté to zakápneme sójovou omáčkou a přidáme vodu a Pak už jen necháme celou omáčku povařit.
zeleninovou směs, na to položíme plátky masa a zalijeme omáčkou
Kedluben si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Listy bez stonků si nasekáme na drobno a spaříme
Zaprášíme moukou a zalijeme studeným vývarem. Po zhoustnutí případně omáčku zředíme mlékem.
Přilijeme vývar, uvedeme do varu a vmícháme kuskus. jogurt, koriandr, citronovou šťávu, sůl a pepř a omáčku