Kaparová omáčka našich prababiček
Hotovou omáčku procedíme a vmícháme kapary. Podáváme s vařeným hovězím masem a bramborem.
Romadurová omáčka k pečenému masu
Směs společně s pažitkou přidáme do vzniklé omáčky Plátky masa dáme na talíř a přelijeme Romadurovou omáčkou
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
Přilijeme trochu vývaru, hořčici, prolisovaný česnek K měkkému masu přilijeme smetanu, uvedeme k varu a
Povidlová omáčka s uzeným masem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme vodou a vmícháme povidla. Přidáme citronovou kůru a
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou:
Uděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené,
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce
rozmícháme a vlijeme do omáčky. Je-li potřeba tak během vaření podléváme vývarem, nebo
Smetanová omáčka (na těstoviny, k masu)
V kastrůlku rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby (pokud děláme variantu s houbami). Pak přidáme
Kuřecí závitek s nivovou omáčkou
Teď záleží, kolik chcete omáčky. Buď přidáte ještě vývar a nebo necháte jen základ.
Omáčka z okry / Okoro soup
Ve velkém hrnci přivedeme vývar k varu, přilijeme palmový Je-li omáčka příliš hustá, podlijeme vodou či vývarem
Smetanová omáčka z červené řepy
Omytou řepu umyjeme a uvaříme doměkka. Pak ji oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme spolu
Uzené maso s křenovou omáčkou
Vývar použijeme na prípravu polievky. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Bramborové šištičky s meruňkovou omáčkou
Omáčka: Meruňky omyjeme, rozpůlíme. Uvařené šištičky obalíme ve strouhance a podáváme s omáčkou
Celozrnné špagety se sójovou omáčkou
Špagety uvaříme podle návodu, vodu již předem osolte a přidejte do ní lžíci oleje, špagety se pak nemusí
Pepřové vepřové s křenovou omáčkou
Plátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky masa