Smícháme 150 ml oleje, šťávu ze 3 limet, hrst koriandru, česnek, chilli vločky, kmín, cukr a sůl s pepřem
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Maso posypte solí a pepřem, zabalte do plastové fólie. Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku, nebo na
Z masa uděláme větší plát, osolíme, opepříme a okořeníme. Srolujeme a svážeme balenou nití. Tukovou vrstvu
Do omáčky přidáme červené víno a necháme při nízkém Omáčku dochutíme solí a pepřem.
Hovězí maso nakrájíme na kostky a osmahneme společně Poté přidáme protlak a podlijeme vývarem.
V hrnci orestujeme na oleji nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou očištěnou zeleninu a orestujeme
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme
do misky, přidáme cibuli, hořčici, worchesterovou omáčku
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí a přidáme vejce. Okořeníme solí, pepřem, oregánem a vytvoříme
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Hovězí maso nakrájíme na kousky a osmahneme s cibulkou Dle potřeby podléváme vývarem nebo vodou.
kostky nakrájené maso, osmahneme a poté podlijeme vývarem
Očištěné maso osolíme a opepříme. Nachystané maso orestujeme na pánvi z obou stran a opečené nakrájíme
Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, rozklepeme, osolíme, opepříme. Mezitím podusíme houby na cibulce
Očištěné maso nakrájíme na kousky. Nejprve ho prudce opečeme na rozpáleném tuku společně se slaninou.