Přivedeme k varu a dusíme pod pokličkou. Maso vrátíme do omáčky a spolu ještě chvíli prohřejeme
Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme na kostičky. Potřeme hořčicí a olejem a necháme nejméně 24
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Promícháme se sójovou omáčkou a necháme asi 30 min. Přilijeme zbylou marinádu, sherry a vývar.
Do omáčky přidáme červené víno a necháme při nízkém Omáčku dochutíme solí a pepřem.
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme společně s cibulí nakrájenou nadrobno na oleji. Přidáme papriku
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Hovězí maso nakrájíme na kousky a osmahneme s cibulkou Dle potřeby podléváme vývarem nebo vodou.
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme
Hovězí maso nakrájíme na kousky a osmahneme s cibulkou Dle potřeby podléváme vývarem nebo vodou.
Rozpečeme ciabattu (8-10 minut na 200°C). Maso osolíme, opepříme a na oleji smažíme 30-60 sekund z každé
Do kastrolku dáme rozpustit 3 lžíce sádla, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Orestujeme
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky a poprášíme hladkou Necháme odpařit část vína a zalijeme vývarem, přidáme
Umyté maso překrojíme na polovinu, vložíme do vody a přidáme očištěnou zeleninu, česnek, a cibuli a sůl
V tlakovém hrnci zapěníme na sádle pokrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, nakrájené maso, koření
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme plátky masa a také orestujeme. Poté osolíme,
Omáčka by pak byla hořká. Pak maso podlijeme vývarem, pořádně rozmícháme, aby