Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky teplého zeleninového vývaru.
Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Do zlata opečené hovězí přendáme do zapékací mísy,
Hovězí steak s mrkvovo-zázvorovým čatní
Zakryjeme, přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut. Hovězí steaky osušíme, osolíme a opepříme.
Trhané hovězí žebro s kořenovou zeleninou
Zalijeme studenou vodou a přivedeme k mírnému varu společně trochou vývaru a natrhaným hovězím masem.
Pomalu dušené hovězí na černém pivu
Osolíme, přidáme namočené houby, zalijeme pivem a vývarem 30 minut dušení poklici odklopíme a necháme část omáčky
Hovězí špízy se salátem ze sladkých brambor
Všechen vývar by se nám měl vsáknout do brambor. Hovězí maso nakrájíme na kostky, osušíme a smícháme
Marinované hovězí špízy s cuketou a těstovinami
Dáme stranou a pánev se zbylým tukem zalijeme vývarem Ohřejeme, dochutíme solí, pepřem a do omáčky vrátíme
Hovězí steak se salátem z grilované kukuřice
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme nadrobno. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Kukuřici
Vydatná hovězí polévka s chřestem a kroupami
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem Ve vývaru potom asi 10 minut vaříme kroupy.
Hovězí svíčková s bramborovou kaší a ořechy
Červené víno, portské víno a vývar zredukujte v hrnci svažte šalotky z červeného vína se zahušťovadlem omáčky
Grilovaný hovězí krk s okurkovým relishem
Okurku i šalotku oloupeme a spolu s chilli papričkou nasekáme na drobné kostičky. Ty pak smícháme
Hovězí svíčková s mangem a řapíkatým celerem
Steaky očistíme, osušíme, potřeme hořčicí a 2 lžícemi oleje. Dobře osolíme a posypeme směsí mletého
Křehký koláč s hovězím na černém pivu
Zaprášíme moukou, zalijeme pivem, vývarem a pořádně Dusíme částečně odkryté, aby omáčka zhoustla, alespoň
Grilovaný hovězí steak na tymiánu se šalotkou
Tymián očistíme a obereme lístky, které nahrubo nasekáme. Šalotku oloupeme a ponecháme vcelku. V míse
Teplý salát s hovězím masem a rajčaty
Hovězí nudličky osolíme, opepříme a zprudka opečeme K rajčatům přidáme i hovězí nudličky.
Vlažný bramborový salát s hovězími nudličkami
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Hovězí nudličky poté zlehka opečeme v rozehřátém oleji
Hovězí závitky s dušeným čínským zelím
Dusíme pak spolu s vývarem asi 10 minut pod poklicí Závitky potom podáváme s omáčkou, těstovinami a dušeným
Žampionové topinky s plátky hovězí svíčkové
Steaky ze svíčkové očistíme, osušíme a dobře osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a steaky
Nadívané hovězí plátky s chřestem na grilu
Plátky hovězího masa osušíme a podélně nařízneme tak Nakrojené hovězí plátky poté naplníme ochucenou směsí