Poctivé hovězí ragú na červeném víně
Osolené maso naložte den předem do červeného vína spolu se svázanými bylinkami, novým kořením a oloupaným
Grilovaná hovězí žebra na medu se salátem
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový olej, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte a žebra
Pomalu pečené hovězí s červenou řepou
Na středním plameni rozpalte olej, přidejte koření a nechte rozvonět. Přidejte cibuli a za stálého míchání
Pomalu vařené hovězí s polentovými knedlíčky
maso, vsypte cukr, přidejte pyré, rajčata, vlijte vývar a přiveďte k varu.
Sváteční hovězí roláda se smetanovým křenem
Maso vložte mezi dvě vrstvy potravinové fólie a palicí na maso rozklepejte do tloušťky 1 cm. Maso
Hovězí queensland steak s pálivými bylinkami
Hovězí queensland steaky lehce poklepejte dlaní a po
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na
Květákové rizoto s bio hovězím masem
1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí servírujte květákovou rýži zasypanou orestovaným hovězím
Hovězí burgery a batátové hranolky
Batáty oloupejte a nakrájejte na hranolky. Osušte a dejte do mísy, přidejte olej, sůl a pepř a obalte
Grilovaná hovězí svíčková s máslovými fazolkami
Hovězí svíčkovou očistíme a osušíme. Dáme do hluboké pánve společně s vývarem, máslem a
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky Nudličky marinujeme v sójové omáčce, sezamovém oleji
Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem
K restované zelenině přidáme hořčici, zalijeme vývarem Poté rozmixujeme, hladkou omáčku nalijeme zpátky do
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Poté ji podlejeme vývarem a přidáme předem orestované
Grilovaná hovězí svíčková s balzamikovým vinaigrette
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené restovanou zeleninu s hlívou a na ně grilovaný steak z hovězí
Steak z hovězí svíčkové s mangovým dipem
Očištěné mango nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme dohladka. Přidáme nadrobno nasekanou bílou část
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Podle potřeby můžeme přilít i vodu nebo vývar.
Hovězí kližka se zázvorem a pálivými papričkami
, vývar a dusíme 1,5-2 hodiny do měkka. Občas promícháme, případně podlijeme vývarem.
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
Steak s pepřovou omáčkou Omyté a osušené steaky z obou čerstvý rozmarýn, podlijeme smetanou a necháme přejít varem
Pečené brambory s oháňkou
Oháňku nasekanou na špalíky zalijte vodou tak, aby Přeceďte, vývar můžete použít na jakoukoli polévku