Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou
Listy pórku nakrájíme na jemné nudličky. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky. V hrnci rozehřejeme
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Tu pak i s vývarem rozmixujeme a nalijeme k měkkému Obě mouky rozmícháme ve studené vodě a přilijeme k omáčce
a na mírném ohni necháme za občasného promíchání omáčku Těsně před koncem do omáčky přidáme nasekaný kopr,
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme celý protlak. Důkladně promícháme a přilijeme
maso i s vypečeným tukem dáme do pekáčku, podlijeme vývarem Pak omáčku vyšleháme společně s olivovým olejem a podle
usmažíme tmavší jíšku, kterou rozředíme asi litrem vývaru Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Jogurt našleháme s kořením, přidáme pokrájené maso na menší kousky, promícháme a necháme uležet aspoň
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném škrobu zahustíme a necháme přejít varem.
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme pak je oloupeme, zbavíme semeníků a rozmixujeme s vývarem
opepříme a směs rozdělíme na plátky, které stočíme a ovážeme a přivedeme k varu.