Pečená žebra s pikantní omáčkou
Příprava omáčky: Rajčata na několik vteřin ponoříme Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku
Zelený chřest s holandskou omáčkou
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme stálého šlehání vodu zahříváme, ale nikoli až do varu
Omáčka z červeného rybízu s čokoládou
přidáme čokoládu, necháme rozpustit, promícháme a omáčka Tato omáčka je výborná nejen na palačinky, ale také
Krůtí prsa s vinnou omáčkou
Přivedeme k varu, povaříme asi 5 minut, pak vmícháme smetanu a podle chuti omáčku osolíme nebo podle chuti
Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou
Během kynutí těsta si můžeme připravit borůvkovou omáčku Borůvky dáme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu
Kapr na paprice s jogurtovou omáčkou
Pak přidáme do omáčky osolené a opepřené porce kapra Hotové maso vyjmeme, do omáčky rozmícháme jogurt, krátce
Omáčka na špagety z mletého masa
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme celý protlak. Důkladně promícháme a přilijeme
Telecí maso s pikantní omáčkou
maso i s vypečeným tukem dáme do pekáčku, podlijeme vývarem Pak omáčku vyšleháme společně s olivovým olejem a podle
Plněné papriky s rajskou omáčkou
usmažíme tmavší jíšku, kterou rozředíme asi litrem vývaru Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Krůtí maso s nivovou omáčkou
jemně nakrájenou na lžíci másla, přilijeme zeleninový vývar , mezitím si nastrouháme nivu a pak ji přidáme do omáčky
Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
Přivedeme k varu a asi 3 minuty na mírném ohni vaříme Omáčku se smetanou už jen prohřejeme (přivedeme k varu
Telecí játra s pepřovou omáčkou
Výpek z jater rozředíme vývarem, necháme chvíli varem podáváme se šťouchanými bramborami přelité pepřovou omáčkou
Krůtí závitky s medovou omáčkou
nebo převážeme kuchyňskou nití, aby závitky držely tvar přelité omáčkou a doplněné opečenou zeleninou nebo
Kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou
masa dáme do kastrůlku nebo hlubší pánve, přilijeme vývar Maso nakrájíme na plátky, přelijeme pomerančovou omáčkou
Telecí medailónky se sýrovou omáčkou
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Krůtí prsa ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme