Vejce natvrdo v hořčičné omáčce
zaprášíme hladkou moukou a asi po 1-2 minutách přilijeme vývar Nakonec do omáčky dáme prohřát vejce napůl a nasekané
Pistáciová pěna s jahodovou omáčkou
Do trošky vody dáme želatinu a rozpustíme ve vodní lázni. Oříšky roztlučeme na prášek a spolu s mlékem
Sezamové nugety s chilli omáčkou
Všechny suroviny na omáčku mimo tabasca rozmixujeme Hotové nugety podáváme s chilli omáčkou.
Kuřecí špízy s yakitori omáčkou
Do rendlíku si dáme sójovou omáčku, rýžová vína, 60 Přivedeme k varu, stáhneme plamen, necháme vařit, dokud
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu dochutíme solí či pepřem a podáváme maso přelité omáčkou
Boloňská omáčka na víně se slaninou
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Hořčicová omáčka podle babičky
s nadrobno nakrájenou cibulkou a cukrem zalijeme vývarem Poté povaříme půl hodiny, dále do omáčky zamícháme
Kuřecí maso v chilli omáčce
Nakonec přidáme zeleninu, pár lžic sojové omáčky, sůl pepř, protlak a necháme projít varem.
Rychlá omáčka z pravých hříbků
Tuto jíšku stačí povařit 3 minuty, poté omáčku dochutíme Omáčku můžeme podávat s houskovým knedlíkem, ale i
Jelení kýta na hřibové omáčce
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Přidáme trošku jeleního vývaru, nakrájené houby, podusíme
Česneková omáčka podle Míši
přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem
Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
Jogurt našleháme s kořením, přidáme pokrájené maso na menší kousky, promícháme a necháme uležet aspoň
Divoká kachna se zeleninovou omáčkou
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném škrobu zahustíme a necháme přejít varem.