Celerová krémová omáčka
Přivedeme k varu, vložíme petržel, tymián a bobkový Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme,
Pivní žampionová omáčka
Do kastrolu nalijeme vodu a pivo a přivedeme k varu Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
Petrželová omáčka II.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Tatarská omáčka ke grilování
Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, okurku nakrájíme na malé kostičky nebo najemno nastrouháme. V misce
Vejce přelitá omáčkou
Vznikne nám bešamelová omáčka, do které vmícháme hořčici Vejce rozpůlíme podélně, naskládáme na talíř a omáčkou
Grilovací žampiónová omáčka
Hotovou omáčku necháme vychladnout a podáváme ke grilovaným
Grilovací křenová omáčka
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
Brosková omáčka k masu
rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Kotletka v hořčičné omáčce
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Losos s holandskou omáčkou
Příprava holandské omáčky: Než se nám upeče losos, připravíme si holandskou omáčku.
Jemná játrová omáčka
Zalijeme vývarem a asi čtvrt hodiny podusíme, poté Znovu přivedeme k varu a ještě asi 10 minut povaříme
Květák s kari omáčkou
květák dáme na talíře, přelijeme ho připravenou kari omáčkou
Králík s hořčičnou omáčkou
Zalijeme vývarem a bílým vínem, přivedeme k varu, vmícháme Porce králíka podáváme s vařenými bramborami, přelité omáčkou
Noky se špenátovou omáčkou
Omáčka by měla být celistvá. noky slijeme, dáme na talíře, přelijeme špenátovou omáčkou
Vejce s hořčičnou omáčkou
Tu zalijeme vývarem, rozmícháme a přilijeme smetanu Omáčku podle chuti osladíme, osolíme a opepříme.
Slovenská houbová omáčka
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
