Z oloupaných, podélně rozkrojených okurek, vydlabeme lžičkou jádra a nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Přidáme pokrájená sušená rajčata a omáčku dobře provaříme Omáčku dosolíme a dopepříme.
Kuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme a nakrájíme na velikost soust. Maso osolíme,
Cibuli nakrajime na pulkolecka, na lzici masla nechame zesklovatet. Pridame na kosticky nakrajene kureci
Sušené houby namočíme nejméně na 3 hodiny, ale nejlépe Můžeme přidat i vařené hovězí či vepřové libové maso
Hrst sušených hub namočíme do 4 dcl vody. přidáme smetanu a chvilku povaříme.Omáčka je dobrá k hovězím
Omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a Přelijeme omáčkou a ozdobíme plátky citronu.
Dušená kuřecí stehna rozdělíme na porce, přelijeme pikantní omáčkou a podáváme s rýží.
Sušené houby opláchneme, necháme ve vlažné vodě nebo Staročeskou houbovou omáčku ze sušených hub podáváme
smetanou, krátce podusíme a vložíme maso zpět do omáčky Kotlety se sýrovou omáčkou se sušenými rajčaty podáváme
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme kořenovou zeleninu Plněný zelný list s rajskou omáčkou podáváme s těstovinami
Dušené kuře vyjmeme a vývar přecedíme. Dušené kuřecí maso s krémovou tymiánovou omáčkou podáváme
Všechny přísady opatrně smícháme, vmícháme omáčku a Zelný salát z těstovin s jemnou omáčkou ihned podáváme
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti orestujeme na mírném plameni na kostičky nakrájenou kořenovou
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku
Pokud je potřeba, nařeďte omáčku vodou z těstovin. Do pánve s omáčkou přidejte scezené těstoviny, promíchejte
Sušené ovoce dejte předem do misky, zalijte horkou Promíchejte, nechte omáčku zredukovat, poté zpět do
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI.
kostičky, zelí na tenké nudličky a zhruba po půl hodině dušení
V hrnci na másle necháme zkaramelizovat cibulku, poté do polévky přidáme na půlky nakrájená a omytá rajčata