Kotlety dušené na víně a žampionech
Vepřové kotlety naklepeme, na okraji nařízneme, aby se maso Podáváme s rýží nebo i s brambory, hodí se i těstoviny
Grilovaný camembert se sušenými rajčaty
Rajče osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na jemno. Bazalku také pokrájejte na jemno. Sýr podélně
Dušená vepřová plec se zeleninou
a dále dusíme do úplného změknutí masa a zeleniny na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme
Dušené kuřecí na smetaně a sýru
Stehna umyjeme, nasolime a vlozime do hlbsieho hrnca. Ochutime korenim, zalejem smotanou rozmiesanou
Zelné závitky v kysaném zelí
Údenú slaninu pokrájame na drobno a necháme na suchej Náplň do listov: V mise zmiešame mleté mäso s obvarenou
Dušená játra v pomalém hrnci
Do pomalého hrnce jsem dala cca 400 ml vody a pustila hrnec naplno. Pak jsem si opláchla játra, nakrájela
Zelný salát v letní variaci
Omyté zelí překrojíme, tuhý košťál vyřízneme a zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, dobře promačkáme
Dušené okurky s liškami a křemenáči
Okurky oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na centimetrové měsíčky. Na másle zpěníme cibuli se slaninou
Sušená kachní prsa na salátu
zázvorem, dobře vše promícháme a vložíme do směsi maso Tekutina z masa zůstane v misce.
Zelný závin z listového těsta
Slaninu, uzené maso, cibuli nakrájíme na kostičky Vymačkané zelí dáme do misky, přidáme do něj osmahnuté maso
Tofu pomazánka se sušenými rajčaty
Sušená rajčata namočíme na 15 minut do horké vody. mixéru vložíme bílé tofu nakrájené na větší kousky, sušená
Hospodský zelný salát s cibulkou
Zelí tence nakrouháme, spaříme 1 litrem vroucí vody v hrnci (zalijeme vroucí vodou a necháme v hrnci
Placky z pohanky se zelným salátem
Postup Uvařenou pohanku necháme vychladnout. Mezi tím si opražíme slaninku. Po vychladnutí do pohanky
Švestky zavinuté do sušené šunky
Připravíme si plátky sušené šunky, které lehce potřeme Pak švestky zabalíme do sušené šunky a dáme péct do
Broskvová zmrzlina s rybízovou dření
chlebíček) dávejte střídavě obě zmrzliny pak dejte úplně povolit aby se dala nabírat a prokládat rybízovou dření
Zelná polévka s houbami a kroupami
Rozpalte hrnec a na středním ohni opečte slaninu dozlatova. Přidejte cibuli, mrkev, celer, česnek a bylinky
Bruschetta se sušenou šunkou a mozzarellou
nakrájenou na plátky, 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené
Bramborové koblížky s dušenými jablky
Poduste přísady na dušená jablka tak, aby se chutě propojily, ale jablka zůstala ještě pevná
Vepřová krkovice dušená s houbami
Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, pánve nebo rendlíku dáme sádlo/olej, zprudka opečeme maso