Uzená sýrová pomazánka
Máslo vyšleháme s majonézou, česnekem a paprikou. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a promícháme. Dochutíme
Kuřecí uzená krémovka
Maso opláchneme a společně s kořením a očištěnou zeleninou Maso obereme vložíme nazpět do vývaru i se zeleninou
Portobello s uzenou mozzarellou
Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky
Kysané zelí s uzeným
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut vody, provaříme asi 2 minuty, scedíme, propláchneme studenou
Bramboráky s uzeným sýrem
Brambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní
Halušky se zelím a uzeným
Mezitím v kastrůlku povaříme blok uzeného vcelku, aby Dáme vše do mísy i s uzeným a vrhneme se na poslední
Pomazánka z uzené parenice
Parenicu nastrouháme nadrobno na struhadle, přidáme Lučinu, zakysanou smetanu, Ramu, hořčici, debrecínku
Domácí uzený sýr
Sýr nakrájíme na kostičky 1x1 cm. Punčochu nastříháme jako rukáv. Dáme do sebe tři rukávy a na konci
Uzená polévka s kroupami
Maso očistíme, odřízneme kousky masa od kosti a maso Maso dáme vařit na nízkou teplotu, vaříme pomalu a
Crostini s uzeným lososem
Plátky uzeného lososa potřeme balzamikovým krémem Každý plátek namažeme tvarohem, poklademe uzeným lososem
Uzená polévka s drobením
Z polévky vyndáme maso a mrkev a přecedíme ji. Do polévky vrátíme nakrájenou mrkev, natrhané maso,
