občasného promíchání a případného podlití, dusíme maso Prostě šťavnaté a jemné jako dortík :).Maso během dušení
necháme 10 minut dusit.Potom do kastrolu vrátíme maso vodou, oloupeme slupku a spolu s olivami je přidáme k masu
Mrkev opláchneme, zbavíme konečků a nastrouháme nahrubo na struhadle. Dále dáme do hrnce rozehřát máslo
Touto směsí potřeme naklepané plátky masa, naskládáme Omáčku podáváme k masu.
Cibuli oloupejte, malé cibulky nechte vcelku, větší nakrájejte na osminky. Slaninu nakrájenou na kostičky
Mrkev podusíme na másle, posypeme hnědým cukrem, osolíme, přidáme hořčici. Když se cukr rozpustí, zalijeme
V kastrolu rozpalte tuk a maso na něm zprudka opečte Jakmile je maso měkké vyjměte ho a šťávu proceďte.
Troubu předehřejte na 150 °C. Do ohnivzdorné zapékací nádoby s víkem dejte všechny přísady, postavte
Do vypracovaného těsta přidejte osmažené housky a uzené maso nakrájené na kostičky.
Orestujeme maso do hněda.Česnek, cibuli, mrkev, skořici Dusíme asi 2 hodiny až je maso měkké.
Maso očistíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Podle potřeby maso podléváme a mícháme.
kastrolu na rozpáleném oleji zprudka opečeme kousky masa Poté teplotu snížíme a maso dusíme zakryté za občasného
pánvi rozpálíme olej, zprudka na něm z obou stran maso Lehce orestujeme a vrátíme maso.
Zatím podle potřeby očistíme kuřecí maso. Maso okořeníme, osolíme a zalijeme vodou.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na pravidelná kolečka. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky
Kuřecí maso zlehka naklepeme a zprudka opečeme na Během smažení maso posypeme paprikovou vegetou.
Vyjmeme kuře a hřebíček a maso uložíme do tepla. Kuře dušené na hřebíčku se smetanou podáváme s brambory
Maso vložíme do marinády a necháme přes noc rozležet Dušené vepřové kotlety v marinádě s chutí česneku podáváme
Podle masa můžeme dobu dušení zkrátit. Hotové měkké maso podáváme s rýží.