Dušené hovězí kostky
Během smažení maso pokrájíme na větší kostky, dochutíme Ke konci dušení už moc vývaru nepřiléváme, abychom
Dušená kapusta s bramborem
Kapustu omyjeme a nakrájíme na nudličky, dáme do hlubšího hrnce a podlijeme vodou tak, aby sahala asi
Dušená kližka s rajčaty
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a maso na kostky Za občasného zamíchání a podlévání udusíme maso do
Dušená kachna v zelí
Osolenou kachnu upečeme v troubě dozlatova (přeléváme šťávou). Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané
Dušený houbový bůček
Když je maso měkké, vyndáme vyvařenou větvičku rozmarýnu více šťávy, třeba ke knedlíkům či chlebu, vyndáme maso
Těstoviny s dušenou mrkví
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na rozpáleném oleji do zesklovatění. Přidáme nahrubo nastrouhanou
Dušená mrkev s libečkem
Mrkve očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou mrkev a zasypeme
Dušená kapusta jako od maminky
pánvi na oleji opečeme na silnější plátky nakrájené uzené a podáváme k dušené kapustě samotné nebo ještě s pečivem
Dušená krůtí prsa
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, po obou stranách potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a jemně
Dušené hlávkové zelí
Nakrouhané zelí propláchneme vodou a dáme na mírný plamen do velkého hrnce zpočátku odkryté a podlité
Cibule dušená na paprice
Brambory umyjeme a v hodně osolené vodě je uvaříme doměkka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka
Kadlíkovo dušené hovězí
V den přípravy jsem maso opláchl, na malém oříšku sádla Po víc jak 3 hodinách jsem maso vyndal, nakrájel na
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých Dáme pozor, abychom maso nedokrojili a s řezem skončili
Dušené vepřové kotlety
naklepané kotlety a opečeme je z obou stran, aby se maso přidáme koření, podlijeme vodou a dusíme do změknutí masa
Kapusta dušená na slanině
Na lžíci sádla nebo oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Následně přidáme osmažit i na nudličky
Koláč s dušenými jablíčky
Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na kousky. Pak dáme do kastrůlku, ve kterém jsme si
Krůtí roláda dušená
Z krůtího masa si uděláme plát, který naklepeme, posolíme zprudka osmahnout hotovou roládu ze všech stran - maso