Krůtí prsa plněná, obalená a smažená
Každý naplněný kus osolíme, okořeníme dle chuti a obalíme Do hluboké pánve dáme rozehřát větší vrstvu sádla (
Cuketový chléb se smaženou cibulí a pivem
Mouku smícháme s vymačkanou cuketou, olejem, pivním (Pekla jsem ve skleněné zapékací misce vytřené olejem
Smažená kuřecí stehna v jižanském stylu
Porce kuřete naskládejte do mísy zalijte mlékem přidejte lžičku soli a promíchejte. Zakryjte potravinovou
Řecké smažené banány s medem, bez vajec
Vytáhneme a smažíme na rozpálenem oleji do zlatova. Olej necháme odkapat nebo dáme na kuchyňský papír.Podáváme
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
obalíme v trojobalu (nejlépe 2x, aby nevytékala při smažení ) a v rozpáleném oleji osmažíme.
Smažené vepřové řízky na čínský způsob
občas promícháme.Před přípravou rozehřejeme na pánvi olej
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím
naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení a strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji
Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)
malé placičky, které smažíme na pánvi s rozpáleným olejem plátky) v něm namáčíme a smažíme na pánvi s rozpáleným olejem
Smažené plněné kapustové listy (závitky)
není nutné), obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji
Nasi Goreng - indonéská smažená rýže
Pánev potřete olejem a nalijte na ni malou naběračku a 2 lžíce slunečnicového oleje, přidejte většinu pokrájené
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Chřest dáme povařit do osolené vody na 5 - 7 minut, dle Tepelnou úpravu volíme dle chuti a příležitosti.Chřest
Smažený obalený sýr (eidam, hermelín... )
Druh zvolíme dle vlastní chuti. Po usmažení můžeme nechat okapat přebytečný olej na
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech
solí, promíchejte se zbylými ingrediencemi kromě oleje stát, aby se salát rozležel.Těsně před podáváním olej
Salát s fíky a smaženým kozím sýrem
pokrájenými fíky a promíchejte se zálivkou z olivového oleje kousky kozího sýra osmažte dozlatova na řepkovém oleji
Smažená vejce s tvarohem - italská specialita
Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce. Plátky tvarohu
Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance
Smažte na středním ohni po obou stranách Radek Šubrt Když kapra potřete olejem a necháte odležet, klidně
Smažené obalované václavky (bedly, hlíva)
vejce, cca 60 gramů polohrubé mouky, soli a koření dle chuti, 1 lžičky oleje, 50 ml piva.
Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku
Těstíčko je husté, květák dobře obalí.Při smažení se
Smažená tlačenka dle Ládi Hrušky
klasický řízek.Čili si připravíme tři mističky či hluboké , poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance.Aby při smažení
Asijské smažené nudle s křupavým kuřecím
přes noc, bude to lepší)Na velké pánvi rozehřejete olej , přikápněte trošku oleje.