Smažený kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi
kapra, obalte zbylými mandlemi a osmažte v rozpáleném oleji
Smažený květák & domácí tatarská omáčka
květák smažte ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje
Smažený rybí filet s bylinkovým osvěžením
filet si umyjeme, usušíme a osolíme z obou stran a na oleji a rybu navrch pomažeme, můžeme dát na obě strany,
Smažený patizon potřený ostrým ajvarem
Poklademe na plech s pečícím papírem (pokapaný olivovým olejem
Cuketová smažená kolečka v těstíčku a dip
Připravíme těstíčko: V misce nebo hlubokém talíři rozmícháme Podáváme s dipem a salátem dle vlastní chuti.
Smažená niva se slaninou a listovým špenátem
v trojobalu (2x) a smažíme v maximálně rozpáleném oleji
Kuřecí teriyaki v hnízdě smažených nudlí
Uděláme hnízda (nudle jsou křupavé, smažené, kdo je Do rozpálené Wok pánve nebo hluboké pánve dáme větší
Rychlé plněné a smažené telecí párky
Ze surovin si připravíme těstíčko a párky do něj namáčíme Smažíme v rozpáleném oleji a podáváme s pečivem nebo
Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme na teplé místo vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme
Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou
Rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou zeleninu Na pánvi rozpálíme sezamový olej (asi 3 mm vrstvu),
Smažené tvarůžky s marmeládou a broskví pro Rebeku
mouka, vejce, strouhanka ) a usmažíme v rozpáleném oleji Vyjmeme z oleje a odsajeme ubrouskem přebytečný tuk
Smažené květákové kouličky s uzeným a sýrem
lehce zploštíme a smažíme v kastrolku s vyšší vrstvou oleje
Smažený Hermelín v housce s domácí remuládou
Dochutíme dle svého a dáme do lednice uležet a propojit rozřízneme, potřeme remuládou, obložíme salátem a skládáme dle
Kuřecí řízky s křenem, smažené nebo pečené
i s náplní, sepneme jehlou, a na pekáčku pokapeme olejem
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín Vše krátce podusíme na mírném ohni pod poklicí.
Rýžové smažené kuličky s kuřecím masem
směsi udělal kuličky, obalil jako řízek a osmažil v oleji
Smažená okra s cibulí a červenou paprikou
Rozehřejte wok na středním ohni, poté přidejte olej Sundejte wok z ohně a přidejte česnek.
Pečená krůtí stehna a smažené brambory
oloupeme a nakrájíme brambory, usmažíme na sádle či v oleji
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Omyté a osušené maso přes folií lehce naklepeme. Nařízneme okraje, aby se nekroutily. Osolíme a opepříme
Bramborový salát, jak se dělá u nás a smažená treska
Cibuli dáme vařit do cca 2 dl vody, přidáme sůl, cukr, ocet během vaření ochutnávám a i několikrát přidávám to či ono
Přízdoba ke smaženému Hermelínu a vařeným bramborám
Na smažený sýr vložíme růžičku z ředkvičky (okvětní