Smažený banán v kokosovém těstíčku
Vejce rozšleháme s medem. Přisypeme kokos a ještě šleháme. Banán si našikmo rozkrájíme na asi 1/2 cm
Smažená cibulka uložená v sádle
Dáme opět na sporo a přidáme sádlo. Horké dno ještě dokončí proces smažení.
Vařený jazyk - přírodní, smažený
Vodu dáme vařit a oloupeme si cibuli a česnek. Do vroucí vody vložíme omyté jazyky, přidáme sůl, oloupanou
Smažený hermelín s americkýma bramborama
Do oleje přidáme 2 lžičky soli, půl lžičky pepře a promícháme tak, aby všechny rmelínbrambory namočené do oleje
Smažený kapr v oříškové strouhance
V hluboké pánvi rozpalte olej a osmažte v něm obalené na chvíli na papírovou utěrku, aby se přebytečný olej
Smažené houby s česnekovou majonézou
Smíchejte oba oleje a přidávejte je za stálého Jakmile začne směs houstnout, začněte olej přilévat
Smažený sýr s tatarskou omáčkou
Namočte do něj vždy plátek sýra a pak ho obalte ve Postup ještě jednou opakujte aby sýr při smažení nevytékal
Smažené žampiony s hoisin omáčkou
Připravíme omáčku: Na pánev dáme olej a necháme rozvonět vodou na těstíčko, obalíme žampiony a v rozpáleném oleji
Smažené uzené kuřecí stehno
Stáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek
Smažená krkovička s třepanými brambory
Nejdříve dáme vařit okrájené brambory se solí a kmínem do měkka. Maso na řízky naklepeme, osolíme a
Smažené kuře s žampionovou omáčkou
Kuřecí stehna vykostíme, osolíme a obalíme v klasickém trojobalu. usmažíme na sádle. Na másle zpěníme
Smažený sýr s bulgurem a zeleninou
sýrové hranolky usmažíme ve fritéze s předehřátým olejem Postupně přiléváme olej a rozmixujeme dohladka.
Smažené marinované králičí řízky
Naklepané a na okrajích naříznuté řízky v misce přelijte smíchanými surovinami na marinádu přikryjte
Orientální smažená rýže s vejcem
ZÁKLADNÍ RECEPT NA RÝŽI Ve větším hrnci přiveďte k varu vodu se lžičkou soli. Jakmile začne voda bublat
Smažené ovesné krokety se sýrem
Instantní kaši (můžou se použít i předem namočené ovesné vločky) vymícháme s mlékem, přidáme sůl, pepř
Smažené jogurtové tyčinky na párty
Smažíme ve vysoké vrstvě oleje. si můžeme rozdělit a ochutit kořením či bylinkami dle
Smažený sýr jinak II.
Sýr nastrouháme, spojíme s vejci, trochu zahustíme strouhankou. Děláme malé placičky, obalujeme ve strouhance