Smažené houbové plátky
Nejprve oloupeme brambory a dáme je vařit. Trochu je posolíme a vaříme 20 minut. Žampiony pečlivě okrájíme
Smažený kapr bez kostí
strouhance.V pánvi rozpalte asi 1 cm vysokou vrstvu oleje Smažené ryby odkládejte na papírové utěrky.
Smažené krůtí řízky
Krůtí prsa pokrájejte na plátky asi 1,5 cm silné.Rozložte je na prkénko, zakryjte mikrotenovou fólií
Smažené plněné okurky
Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a dužninu s jadérky vydlabeme, takže nám vzniknou takové lodičky.
Bramborové hrudky - smažené
Dle vlastní chuti přidáme koření nebo bylinky společně vykrajujeme lžící hrudky, kreré smažíme ve vyšší vrstvě oleje
Smažené vařené hovězí
Studené vařené hovězí maso nakrájíme na plátky, maličko osolíme, opepříme, potřeme obyčejnou plnotučnou
Smažený játrový sýr
Játrový sýr, nakrájet na silnější plátky, obalit v trojobalu (sýr ani vajíčka se nesolí) a osmažit. Podáváme
Smažené cukety v těstíčku
Kolečka cukety nasolíme, necháme odležet, osušíme, namáčíme v těstíčku a osmažíme. Těstíčko připravíme
Smažený lilek či papriky
Lilek nakrájíme na plátky (event. očistíme papriky), smícháme balkánský sýr či nivu s vejcem, sýrovou
Smažený strouhaný sýr
Z uvedených přísad vypracujeme v misce těsto (česnek prolisujeme), tvarujeme placičky, obalíme ve strouhánce
Vařená vejce - smažená
podáváme se salátem ze syrové nebo vařené zeleniny.Tato smažená Špičky vajec opět přiložíme, vejce obalíme a smažíme
Smažené sýrové nočky
Rýži uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou.Do misky dáme rýži, jemně nastrouhaný
Smažená játra s dipem
Játra dle vlastního výběru očistíme a pokrájíme na nastrouhaného zázvoru a česneku se sojovou omáčkou umícháme v hlubokém
Smažené řízky z krkovice
strouhance.Řízky smažte z obou stran v rozpáleném oleji Je lehce prorostlá, díky tomu se maso při smažení nevysuší
Smažené zeleninové kuličky
Očištěný květák rozebereme na růžičky. Brambory omyjeme, oloupeme a rozčtvrtíme. Obojí vaříme 20 minut