Taiwanské smažené kuře
Smícháme sójovou omáčku, ocet, chilli, cukr, koření Maso smažíme postupně v rozpáleném oleji do zlatova
Pálivý smažený sýr
Smažený sýr necháme do doby, než jej začneme obalovat Plech vymažeme olejem, rozpálíme ve vyhřáté troubě
Smažené houbové taštičky
Rozehřejeme máslo. D mísy dáme žloutky, máslo, sůl a 5PL vody. Houby očistímme a vykrojíme třeně. Na
Smažené oříškové kroužky
Kroužky smažíme ve vyšší vrstvě oleje, po obou stranách Smažené kroužky s lískovými ořechy můžeme podávat teplé
Smažené sýrové jednohubky
jednou zopakujte, aby byl obal silnější a sýr při smažení V hlubší pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje a
Smažená jižanská křídla
V hlubokém talíři prošlehejte vejce, tabasco, chilli V hrnci rozehřejte 5 cm vysokou vrstvu oleje (pokud
Smažený naložený Hermelín
Do oleje můžeme přidat celý stroužek česneku, tymián Z oleje odstraníme případné přísady, rozehřejeme ho
Smažené Surimi tyčinky
Na rozehřátém oleji osmažíme z obou stran. se hodit jakákoliv zelenina nebo oblíbená příloha dle
Smažené plněné brambory
brambor dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, přidáme dle Směs dobře vymícháme, dochutíme dle vlastní chuti a
Smažené masopustní pletýnky
Opět necháme na stole krátce kynout, poté smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje (ne příliš zprudka)
Filé smažené v troubě
Pokládáme na plech s pečícím papírem potřeným olejem Nahoře filety zakápneme olejem a pečeme na 200 st.
Smažený květák bez vaření
Rozšleháme vejce se solí, pepřem a paprikou, dle chuti Plátky květáku namočíme ve vejcích, strouhance, opět
Smažený Hermelín se salátkem
Pak obalíme ve strouhance a ve vyšší vrstvě oleje smažíme Rozšleháme olej s octem, solí a vločkami.
Smažená cuketa s česnekem
Cuketu oloupeme, nakrájíme na kolečka, vyřízneme střed. Osolíme jí, obalíme v mouce ve vajíčku a ve
Smažené citronové lístky
min) odpočinku je rozválíme na nevelká kola (průměr kolem nemá vřít, ale kolem lístků jen hodně perlit.
Květák se smaženou strouhankou
Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody na cca 10 minut (ale každý podle sebe jak
Prokládaný smažený sýr
1 porce= 4 plátky sýru, 3 plátky šunky čtvercové či kulaté. Začneme sýrem a končíme sýrem. Skládáme
Smažené chalupářské ražniči
silnější kolečka, sýr na kostky, slaninu nakrájíme dle na špejle, obalíme v trojobalu a ve vyšší vrstvě oleje