V menším rendlíku rozehřejeme olej, přidáme jemně nakrájenou Vložíme do vyšší vrstvy rozehřátého oleje a spíš volněji
zas vo vajci, zas v strúhanke a pomaly smažíme na oleji Ja používam pri smažení veľkú pinzetu, v tomto prípade
Z múky, soli, ml. škorice, teplej vody a oleja vymiešame do cestíčka a pražíme vo vyššej vrstve rozpáleného oleja
Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháváne v průměru, které házíme do maximálně rozpáleného oleje
Pak si na vyšší pánvičce rozpálíme vyšší vrstvu oleje Každý langoš natřeme česnekem s olejem, kečupem nebo
Lekvár rozpustíme na ohni spolu s mliekom. Mlieka dáme len toľko, aby sa lekvár dal preliať na
Prso rozkrojíne na délku - ale ne do konce. Rozevřeme ho a nakrájíme dlouhé asi půl centimetru silné
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Smažíme na rozpálené teflonové pánvi, 1 minutu z každé strany. Podáváme
Rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a ze sáčku s ustřiženou malinkou špičkou lijeme těstíčko do horkého oleje.
Před smažením plátky ryby osušíme, obalíme v mouce Při podávání můžeme opět pokapat citrónovou šťávou.
Uvarenú sóju zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rožok namočíme, vyžmýkame a pridáme k pomletej sóji. Pridáme
strouhance a ještě jednou zopakujeme, aby nám nic při smažení Takto připravené žampiony osmažíme v menším množství oleje
Do pánve nalijeme trochu oleje a zprudka maso osmažíme Po dalších 2 minutách odstavíme z ohně a můžeme podávat