Na másle osmahneme nakrájenou cibuli a česnek. Poté smícháme s masem a ostatními surovinami. Vše důkladně
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.
Ve větší míse smícháme maso a ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme. Z připravené hmoty vytvarujeme
jsme si namočili, přidáme vejce, sůl, pepř, nadrobno nasekanou Šišku sekané potřeme bílkem a pečeme na 200°C asi 80
Ze zelí odřízneme košťál a dáme vařit asi na 6 minut do horké vody. Poté ihned zchladnutí ve studené
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, česnekem, moukou Sekanou pečeme na plechu s pečicím papírem na 200°C
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Maso nameleme. Přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu. Osolíme a vmícháme zbytek ingrediencí. Ze směsi
Smícháme maso s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, přidáme majoránku
cibule ani slanina neměly kůrku, protože by to v sekané Když maso drží pohromadě, vyndám ho z mísy a zpracovávám
Domácí sekanou vložíme do vymazaného pekáče sádlem Ke konci pečení můžeme pekáč odkrýt a přidat teplotu
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a nastrouhanou mrkev. Poté dáme do mísy a přidáme strouhanku
Sekanou pečeme dozlatova asi 1a ½ až 2 hodiny. Sekanou servírujeme horkou i studenou.
Když maso drží pohromadě, vyndám ho z mísy a zpracovávám Těsto vytvaruju do šišky a uhladím.Než dám sekanou
Do osolené vroucí vody vsypeme pohanku lámanku a necháme odstát až do vychladnutí. Maso s cibulí jemně
Hotovou sekanou nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme a