Rozehřejeme si na pánvi máslo a olej, přidáme kostičky sýru a necháme rozpustit. Zasypeme cukrem, opečeme
Sýr nastrouháme nahrubo. Papriku a rohlíky nakrájíme na drobné kostky. Do vajec zašleháme petrželovou
Ve šlupce uvařené brambory očistíme, přetřeme, přidáme tuk, mouku, nastrouhaný sýr, sůl, koření a uděláme
Maso očistíme, nakrájíme, cibuli nasekáme najemno, orestujeme na oleji, přidáme maso.
Suroviny na těsto uhněteme a utvoříme obdélníkový plát. Posypeme sýry, zabalíme do rolády a necháme několik
Listové těsto na vále rozválíme na tenký plát. Potřeme jej rovnoměrně vrstvou taveného sýra. Tavený sýr
V hrnečku rozmícháme mouku s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme
Do hrnečku s vlažným mlékem rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Mouku prosijeme
Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se změklým máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a rukama
Kvasnice rozdrobíme do vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Prosátou mouku dáme do mísy, k ní přidáme
Plátky toastového chleba potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, poklademe plátky rajčat a tenkými nudličkami
Do hrnce nalijeme 3 litry vody, vložíme omyté maso, tuk, vyjmeme maso a vývar procedíme do čistého hrnce
Žloutky rozšleháme s mlékem a nastrouhaným ementálem, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a nakonec
U paprik nakrojíme vršek, ale neodkrojíme ho a odstraníme semena. Bylinky omyjeme, osušíme a lístky najemno
červenou papriku, očištěné, umyté a na kostky nakrájené maso Hotový perkelt odstavíme a ochutíme utřeným česnekem
Skopové řízky po obvodu nařízneme na třech místech, mlékem, po prosáknutí přidáme drobně pokrájené uzené maso
Sýr nastrouháme, osolíme, okořeníme a smícháme ho se žloutky a trochou strouhanky. Krajíce chleba potřeme
Maso zbavíme šlach, nakrájíme přes vlákno a dvakrát Podáváme se zeleninou a bramborami.
veku nebo toastový chléb nakrájíme na plátky. Sýr také nakrájíme na plátky a obojí střídavě klademe do
Máslo utřeme se žloutky, osolíme, přidáme vykynutý kvásek z droždí a vlažného mléka, vmícháme mouku a
Nastrouhaný sýr smícháme s vajíčkem, poté přisypeme takové množství mouky, aby vznikla tužší hmota. Vytvarujeme