Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
Maso opláchneme a nakrájíme na kostky. Pak přidáme hovězí maso a necháme ho osmahnout.
Sýrová srdíčka
Nejprve si v míse vyšleháme máslo, žloutky a nastrouhaný sýr. Poté přisypeme mouku, prášek do pečiva
Sýrový sendvič
Sýrovou směsí potřeme jeden plátek chleba, poté rozdrobíme Podáváme se zeleninou.
Sýrový páj
Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme na plátky a uvaříme ve slané vodě. Poté si vymažeme koláčovou
Skopová sekaná
Do misky přidejte mleté maso, prolisovaný česnek, slaninu Z masa vytvarujte šišku, položte ji do pekáčku, podlijte
Sýrové tyčinky
V míse smíchat mouku se solí a najemno nastrouhaným sýrem uprostřed udělat důlek do kterého rozdrobit
Sýrové jednohubky
Eidam nastrouháme najemno do mísy, přidáme lučinu, majonézu podle potřeby, prolisované stroužky česneku
Skopový perkelt
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso a nakrájenou zeleninu na kousky.
Sýrový quiche
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a vymačkáme z nich co nejvíce vody. Promícháme v míse s jedním
Sýrové roládky
Hotovou orládu dáme v alobalu zchladnout někam do chladna
Sýrové koule
Kuřecí maso očistíme a naklepeme na plátky, osolíme Na maso poklademe nakrájenou šunku a oba sýry.
Sýrová mísa
Plátky sýru naskládáme dle nápadu na talíř. Plesnivé sýry nakrájíme na kostky a střídavě naskládáme s
Sýrové knedlíčky
Pečivo si nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Uvařené brambory si nastrouháme a smícháme s pečivem
Sýrové čevabčiči
Oba sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, strouhanku, škrob, česnek, droždí a oblíbené koření. Směs
Sýrová frittata
V misce si smícháme nakrájenou cibulku, hrášek, nastrouhanou cuketu, šunku a sýr. Vlijeme vejce a promícháme
Sýrové bábovičky
Mouku rozmícháme se škrobem, přidáme sůl a koření. Přimícháme nastrouhaný sýr, jogurt, mléko a vejce.
Skopový pilaf
cibulku zpěníme na tuku, přidáme sladkou papriku a maso Když je maso poloměkké, přisypeme nahoru spařenou rýži
Skopové na majoránce
Přední skopové maso vaříme ve slané vodě se zeleninou Uvařené maso nakrájíme na kostky.
Skopové na česneku
Zadní skopové maso necháme odležet, buď je předem natřeme Když je maso již měkké, nakrájíme je, dáme na předehřátou
Sýrový mazanec
Mouku prosejeme se solí do mísy. Uprostřed uděláme důlek a nasypeme do něj droždí, lžička cukru a zalijeme
Sýrový špíz
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme