Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kostičky, cibulku Na zeleninu poklademe filety a zakápneme olejem a citrónem
Později přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, sůl vývarem z kuřete a mlékem, povaříme, přidáme k měkkému masu
Kousky osmahneme ze všech stran a podlijeme vodou. k masu Vejce a okurky přidáme k masu a dusíme ještě 10 minut
Veškerou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé kostičky Do uvařené zeleniny přidáme na kostičky nakrájenou
Maso si pokrájíme na kousky, cibuli nadrobno a nať , česnek, osolíme, opepříme a necháme maso zatáhnout
Mléko v míse rozšleháme s hladkou moukou, 2 lžícemi oleje, špetkou soli a vejcem na tekuté těsto, které
Hotový vývar scedíme, zeleninu jemně nakrájíme a dáme zpět do vývaru, maso obereme a můžeme také vrátit
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
kousky a dáme je do mísy. přidáme hořčici, vařenou zeleninu kousky mrkve, kukuřici ..), několik lžic majonézy a želatinu
Houby očistíme a nakrájíme na kusy, zeleninu také nakrájíme Grilované pstruhy podáváme s kusy zeleniny a hub a
Maso prošpikujeme oloupanými a překrojenými stroužky Jakmile je maso hotové, ze směsi kolem něj vytáhneme
Brambory oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme do mísy. Přidáme k nim prolisovaný česnek, sůl, majoránku
Sardinky omyjeme, odřízneme z nich hlavy, rozkrojíme je a zbavíme páteře a ocásku. Lilek omyjeme, nakrájíme
Do této marinády přidáme všechnu pokrájenou zeleninu Podáváme jako přílohu k masu nebo jako lehké hlavní
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Kostky masa napícháme na větvičky rozmarýnu, potřeme
Pak přidáme zbytek zeleniny a dopečeme. Maso vyjmeme, do šťávy nalijeme smetanu a povaříme.
Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky, které v hlubší Maso vyjmeme z pánve a uchováme v teple.
suchý chléb, přidáme očištěnou nahrubo nakrájenou zeleninu
Těstoviny uvaříme podle návodu, poté je propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Olivy vypeckujeme
Pstruha vykucháme, omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby a solí z obou