Brambory ve slupce povaříme, zeleninu pokrájíme, smícháme Nejdřív grilujeme zeleninu a brambory a pak na rošt
Poté maso osolíme a opepříme. Hotové maso necháme ještě asi 3 minuty na talíři odpočinout
Na 5 minut ponoříme zeleninu do horké vody. Aioli podáváme se zeleninou, kterou si naaranžujeme
Přidáme maso a prudce orestujeme. Jakmile je maso měkké, přidáme zeleninu a povaříme
Jehněčí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Jakmile bude maso měkké, přidáme zeleninu a společně
Mezitím si očistíme všechny zeleninu a nakrájíme na Povařenou zeleninu rozložíme do připravené těsto.
Na sádle orestujeme omytou, očištěnou a nakrájeno zeleninu
Maso uvaříme doměkka, a poté nakrájíme na nudličky nakrájíme nadrobno, přidáme chilli papričku a všechnu zeleninu
nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso přidáme očištěnou, oloupanou a na kostky nakrájenu zeleninu
Ze špekáčků sloupneme střívko a podélně je nařízneme. Papriku smícháme s pepřem a vnitřní naříznutou
Maso nakrájíme na kousky. Přidáme zeleninu, podlijeme 3 lžícemi rajského protlaku
Všechny suroviny smícháme ve větší míse, důkladně promícháme aby se směs spojila. Podle potřeby přisypeme
Nakrájíme cibuli, slaninu a špekáčky nahrubo. Vše orestujeme na na oleji a zasypeme paprikou. Vše zalijeme
Hotové placky necháme odkapat a vychladnout na kuchyňském i masa tak, aby nám po straně zůstaly asi centimetrové
uvaříme je v osolené vodě a až jsou poloměkké přidáme zeleninu V létě mladou zeleninu, v zimě mraženou polévkovou
Pak k zelenině přidáme pokrájené játra, bobkový list Koření vybereme, játra a zeleninu umeleme na masovém
Tofu posypané koriandrem servírujeme se zeleninou.
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky
Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a posypeme kořením Zeleninu solíme a dle chuti přidáme i koření.