Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu, med, černý rybíz Zvenku rybu potřeme olivovým olejem, osolíme a ochutíme
Zimní salát s červenou rybkou
Vajíčko a tresku nasekáme na menší kousky, cibulku nakrájíme na tenká kolečka. Vše vmícháme do zakysané
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Druhý den opékáme na oleji. Podáváme se zeleninovým salátem a přílohou dle fantazie
Chudí rytíři se švestkovými povidly
Žemle nakrájíme na plátky o síle prstu. Dva plátky k sobě vždy slepíme povidly.
Fazolkový salát Maltézských rytířů
Bazalku si posekáme a přimícháme do salátu. Salát necháme uležet alespoň hodinu v lednici, poté
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. (Čím déle je maso naloženo tím je křehčí.)
Pekingská kachna dle Robina
pekáče cibuli, pomeranč, kapii a kešu oříšky a je-li ještě podlijeme vodou.Kachnu vrátíme do trouby a dále
Vepřová kýta rytíře Fryduše
(aby se maso nekroutilo) a lehce naklepeme. a maso zprudka orestujeme.
Domácí šunka podle Ládi Hrušky
Prsa si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, posypeme solí a promícháme, přikryjeme fólií a necháme den
Mléčný řez podle Ládi Hrušky
Utřeme vejce s krystalovým cukrem, přidáme olej, kakao a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto míchám
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Zelí povaříme asi 15 minutek mimo a pak jen přidáme Poté do polévky přidáme sůl a pepř, dle chuti.
Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
Jeho množství volíme dle chutí. Na pět vajec (žloutků) se většinou hodí 0,75 l.
Zdravé jídlo ve fast-food éře
by pro dospělého člověka mělo být maximálně 5 g na den Místo fritovaného masa upřednostňujte maso grilované
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Pak zelí zahustíme instantní jíškou. Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Jemný jarní krém z baby karotky
Baby karotku důkladně omyjte. Do hrnce přidejte baby karotku a promíchejte.
Zapečené levné těstoviny pro celou rodinu
Posypeme nivou, nakrájenou cibulí na kolečka a salámem cokoliv co máme ještě rádi, nebo co máme v lednici, salámy
Baby kuřátko s parmskou šunkou a špenátem
Celé kuřátko si nasolíme a opepříme. Přes prsa poklademe parmskou šunku. Takto připravené kuřátko vložíme
Kokosové věnečky v bílé čokoládě s kokosem
plnícího sáčků a na plech s pečícím papírem stříkáme malé nakonec namáčíme, vždy jen polovinu v rozpuštěné bílé
Kalendář vánočního pečení den po dni
V neděli z nich pak upečte cukrovi, uložte ho do krabic krémem, které se stačí ještě ten den sníst.
Velikonoční tradice a zvyky den po dni
Na velký pátek se smí konzumovat pouze maso rybí. Pstruh na česneku 4.Bílá sobota Na bílou sobotu končil
Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
Špek si nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kysané zelí propláchneme, nakrájíme