pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou Houby očistíme, pokrájíme na plátky a ve vodě podusíme
Uvařenou čočku, kapary a marinovanou cibuli promícháme
Vše zalijeme vývarem, přidáme přebranou čočku, nové
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce nakrájenou cibuli, nadrobno posekaný česnek, pokrájené houby
Uvedené sypké suroviny prosejeme a smícháme se zbytkem surovin. Těsto necháme chvíli odpočinout a poté
Ze všech ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, které nechám uležet asi 30 minut v lednici. Poté
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky
Houby omyjeme, očistíme od nečistot a nakrájíme na jen skládáme do vymytých sklenic střídavě vychladlé houby
uvaříme v páře, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme čočku opečeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín, přendáme k čočce
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme osmahneme také kousky nakrájeného masa, poté přidáme k houbám
Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem a osolíme
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Houby den předem namočíme do mléka. Přidáme propláchnuté houby, tymián, kmín, kurkumu a
rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme nakrájené houby Polévku zahustíme směsí smetany, šlehačky a hladké mouky
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, zalijeme Pak rozmícháme ve smetaně mouku tak, aby v ní nebyly
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou vody
Zalijeme vodou a přidáme čočku, nakrájené žampiony Uvaříme do měkka a nakonec vmícháme protlak.
Zeleninu omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kousky. Přidáme uvařenou čosku. dle chutí osolíme a
Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme houby, špetku pepře, soli a kmínu a vaříme do měkka.
vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou Až housky zezlátnou jsou hotové.
Čočku den předem namočíme, druhý den zalijeme vodou Až je čočka uvařená, zahustíme jí dle potřeby jíškou