Salát s pečenou dýní a čočkou
Uvařenou čočku, kapary a marinovanou cibuli promícháme
Kapustová polévka se slaninou a čočkou
Vše zalijeme vývarem, přidáme přebranou čočku, nové
Vánočka podle Moniky Absolonové
Po promíchání vsypeme polovinu mouky, tři špetky soli Směsí potom vánočku rukou potíráme.
Slaný koláč s houbami a kuřecím
Kuře si uvaříme ve slané vodě, rýži uvaříme podle návodu na obalu a vejci si připravíme natvrdo. Do mísy
Špenátový krém s modrým sýrem
Nakrájíme si šalotku na kousky a orestujeme ji na másle. Přidáme pórek, celé stroužky česneku a špenátové
Stehýnka ve smetanové omáčce s houbami
Houby nakrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí Opečená stehna dáme stranou a výpek zaprášíme moukou
Zapečená cibulová polévka s houbami
Cibuli a česnek nakrájíme na plátky a krátce opečeme na oleji. Zalijeme horkým vývarem, přidáme nakrájené
Crumble - bezlepkové tvarohové misky
Drobenku si připravíme z mouky, cukru a máslo, prsty V misce smícháme tvaroh, žloutek, pudinkový prášek,
Hlívová polévka s červenou čočkou
Poté zalijeme vodou a přidáme propláchnutou čočku a
Telecí řízky s houbami a sýrem
na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce stranou přeložíme do pekáče a poklademe je podušenými houbami
Dušené hovězí na lesních houbách
Mezitím na pánvi orestujeme nakrájené houby a po 5 minutách k nim přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku
Jogurtový dresink s modrým sýrem
Sýr si nadrobíme, česnek prolisujeme, všechny suroviny si postupně dáme do mixéru. Pořádně rozmixujeme
V těstě zapečená brokolice s houbami
Zbylé máslo necháme v misce změknout. Smícháme a přidáme mouku a smetanu.
V těstě zapečený květák s houbami
Zbylé máslo necháme v misce změknout. Smícháme a přidáme mouku a smetanu.
Toasty s masovou pomazánkou a houbami
Houby orestujeme a přidáme tři lžíce vody. Osolíme a dusíme, dokud houby nezměknou.
Cukety plněné masem a houbami
cibulku, česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby
Dušené houby se zelenou paprikou
Potom přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a K udušeným houbám přidáme nakrájenou papriku a společně
Paprikáš ze zelené papriky s houbami
nasekanou cibuli, přidáme očištěné, umyté, nakrájené houby Po změknutí zahustíme moukou rozšlehanou v mléku a
Hruškový salátek s modrým sýrem
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
Sýrový koláč se slaninou a goudou
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku,
Kuřecí kousky na houbách s pórkem
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Žampiony nakrájíme
Kuřecí prso na rajčatech s čočkou
V hrnci uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem čočku Měkkou čočku zcedíme, vyjmeme listy a ochutíme česnekem
Domácí gnocchi s panenkou a houbami
druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl a mouku nadrobno nakrájenou cibulku a poté přidáme omyté houby