Vepřové srdce na smetaně
a na rozehřátém másle ji orestujeme, po chvíli přidáme Přidáme i na nudličky nakrájené maso.
Vepřová krkovička s játry
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso měkké (cca 60 - 90 minut, podle masa).
Vepřová roláda s jablky
Maso omyjeme, podélně nařízneme a rozložíme, případně Plát masa osolíme, opepříme, namočená sušená jablka
Vepřové plecko na bylinkách
Plátky masa osolíme, opepříme a naložíme do marinády pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a marinované plátky masa
Vepřové medailonky s pepřem
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Do výpeku z masa přidáme máslo, hořčici, prohřejeme
Vepřová roláda s uzeninou
Maso omyjeme, odblaníme a rozřízneme na velký plát, Plát masa osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, zorpáleném oleji z obou stran dozlatova tak, aby bylo maso
Vepřová játra s vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Nakonec omáčku zředíme vínem a zjemníme máslem.
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Okraje masa sklepneme paličkou a upevníme jehlami na
Vepřové plátky na tymiánu
Touto směsí potřeme plátky masa a necháme marinovat Marinované maso vyjmeme, dáme na gril a za pravidelného
Francouzská vepřová kýta
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme Takto nachystané maso obalíme ve vaječné směsi a v
Vepřová pečeně na mandarinkách
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a různě
Vepřové medailonky s houbami
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Takto nachystané maso necháme v lednici marinovat asi
Vepřová polévka s játry
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a přidáme k masu
Valašská vepřová pečeně
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. cibuli a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso