Vepřové kotlety po mexicku
Položíme na maso a necháme odležet aspoň hodinku, poté dáme na gril stranou bez náplně a počkáme, než se maso
Vepřová krev s kroupami
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Vepřová plec na zelenině
Přidáme zeleninu, maso, klobásku a česnek. Směs rozdělíme na částí a naplníme do mističek z alobalu
Francouzská vepřová kýta
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme Takto nachystané maso obalíme ve vaječné směsi a v
Vepřová pečeně na mandarinkách
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a různě
Vepřové medailonky s houbami
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Takto nachystané maso necháme v lednici marinovat asi
Vepřová polévka s játry
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a přidáme k masu
Valašská vepřová pečeně
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. cibuli a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso
Vepřové nudličky na houbách
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. nebo hrnci rozehřejeme tuk a dáme na něj nudličky masa
Vepřové kotlety na kmíně
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Vepřové kotlety podáváme s vařenými brambory, houskovým
Indické vepřové ragú
mletou paprikou, kari kořením, promícháme a přidáme maso se voda neodpaří a maso není úplně měkké.
Maminčina vepřová specialita
Plátky masa rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Během pečení maso nepodléváme.
Vepřové kotlety na hruškách
Ovoce i zeleninu naskládáme společně s masem do mísy a olej a necháme uležet asi hodinu na chladnějším místě
Zapečené vepřové medailonky
Hotové maso vytáhneme a uložíme v teple. Když se sýr rozpustí, přidáme hotové maso, poklademe
Vepřové plátky na cibuli
Plátky masa po stranách nakrojíme, naklepeme, osolíme Maso vložíme do šťávy prohřát a podáváme s rýží nebo
Vepřové ragú se zeleninou
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme je, rajčata, brambory pokrájené na kousky a dusíme, až maso
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme cibule, česneku, dále naskládáme vrstvu masa, salámu
Vepřové po sečuánsku s fazolkami
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. rozpálíme olej na pánvi a maso společně s česnekem opečeme.
Vepřová jehla s klobásou
Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku
Vepřová panenka s chřestem
Rozpustíme máslo, vyšleháme žloutky, víno, hořčici, Lupínky opražíme nasucho, chřest prohřejeme na másle
Vepřová panenka s čočkou
všech stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací mísy Výpek naředíme vývarem, vrátíme do pánve, přidáme máslo