Ztracená vepřová panenka
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů naklepeme, osolíme a posypeme kořením na steaky.
Vepřové ragú s fazolemi
Omyté a na kousky nakrájené maso osolíme, opepříme Na suché pánvi prudce opečeme připravené maso, přidáme
Vepřová panenka v župánku
Maso dobře omyjeme a osušíme. Naplněné maso ze všech stran osolíme a opepříme.
Medailonky z vepřové panenky
Omyté a osušené panenky odblaníme a nakrájíme na medailonky, které jen lehce naklepeme. Na pánvi rozpálíme
Vepřová krkovička s játry
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso měkké (cca 60 - 90 minut, podle masa).
Vepřová roláda s jablky
Maso omyjeme, podélně nařízneme a rozložíme, případně Plát masa osolíme, opepříme, namočená sušená jablka
Vepřové plecko na bylinkách
Plátky masa osolíme, opepříme a naložíme do marinády pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a marinované plátky masa
Vepřové medailonky s pepřem
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Do výpeku z masa přidáme máslo, hořčici, prohřejeme
Vepřová roláda s uzeninou
Maso omyjeme, odblaníme a rozřízneme na velký plát, Plát masa osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, zorpáleném oleji z obou stran dozlatova tak, aby bylo maso
Vepřová játra s vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Nakonec omáčku zředíme vínem a zjemníme máslem.
Maminčina vepřová specialita
Plátky masa rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Během pečení maso nepodléváme.
Vepřové kotlety na hruškách
Ovoce i zeleninu naskládáme společně s masem do mísy a olej a necháme uležet asi hodinu na chladnějším místě
Zapečené vepřové medailonky
Hotové maso vytáhneme a uložíme v teple. Když se sýr rozpustí, přidáme hotové maso, poklademe
Vepřové plátky na cibuli
Plátky masa po stranách nakrojíme, naklepeme, osolíme Maso vložíme do šťávy prohřát a podáváme s rýží nebo
Vepřové ragú se zeleninou
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme je, rajčata, brambory pokrájené na kousky a dusíme, až maso
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme cibule, česneku, dále naskládáme vrstvu masa, salámu
Pečené vepřové plátky
Maso naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným nebo olejem, naskládáme do nej pripravené plátky masa
Vepřová játra se slaninou
zalijeme vodou a osolíme nebo přidáme asi půl kostičky masoxu