Vepřová pečeně na rozmarýnu
Maso omyjeme a osušíme. Měkké maso necháme asi 10 minut odpočinout.
Vepřové jehly s jablky
Maso nakrájejte na malé kousky. Na kovové jehly napichujte střídavě maso, jablka a
Vepřové na houbách jinak
Maso osolíme, přidáme gyros, cibuli, salám nakrájený Když je maso do polovičky hotové, dáme do trouby a
Vepřová roláda s pestem
Vepřovou kýtu si připravíme na roládu. Uděláme si plát masa, který rozklepeme na slabší placku
Vepřové na houbách s fazolkami
Maso pokrájené na kostky, osolené, opepřené dáme orestovat Před dovařením masa přidáme do hrnce fazolky a prolisovaný
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové maso zvolíme dle vlastní chuti. Připravené maso osolíme a opepříme.
Vepřové na rozmarýnu a pepři
Do pečicí nádoby vložte omyté vepřové maso, přidejte Přikryté maso pečte asi 2 hodiny, dokud se nezačne
Vepřová omáčka s žampiony
Poté přidáme na menší kostičky nakrájené vepřové maso Maso necháme zatáhnout (zešedivět) a přidáme masox,
Čínské vepřové kostky
Maso nakrájíme na menší kostky. S touto směsí maso promícháme a necháme asi hodinu
Vepřová krkovice se šlehačkou
Dáme péct do trouby, maso občas otočíme. Pečeme tak dlouho, dokud nejsou brambory i maso měkké.Poznámka
Vepřové na rajčatech s mangem
nakrájíme na stejné díly stejně jako vypeckované mango Maso nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme v oleji
Znojemské vepřové plátky
Narychlo osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo. Přidáme masox a necháme 45 minut dusit.Plátky vyndáme
Vepřové bavorské závitky
Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme Směsí naplníme vepřové řízky, svineme je a převážeme
Vepřové s cibulkami na medu
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Ke konci pečení přidáme cibulky, kousky jablek, maso
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece si pokrájíme zhruba na čtvrtkilové nasekaný česnek, na které položíme ochucené špalíky masa
Vepřové koleno v zelí
Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy masa z kolen a obložíme na kolečka nakrájenou klobásou
Dušené vepřové v zelí
Maso osolíme, okmínujeme a dáme na rozpálený olej opéci Opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté.
Hamburská vepřová kýta
Vepřovou kýtu protkněte klínky šunky nebo slaniny a Maso duste nebo pečte v troubě.
Vepřová srdíčka v omáčce
Srdíčka uvaříme do měkka ve vodě (asi 1,5 l) se solí, rozpůlenými cibulemi, kořením a kouskem citronové
Singapurské vepřové lístečky
Ze všech ingrediencí (kromě masa a oleje) uděláme řídké těstíčko jako na palačinky.Z vepřové kýty nakrájíme
Zauzená vepřová panenka
Maso obalte v tlučeném pepři a zprudka ze všech stran Dochuťte slabě solí (pokud používáte uzené maso, tak
Vepřové kostičky k pivu
Na pánev dáme olej, na kterém orestujeme maso nakrájené kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme s masem