Vepřový plátek caprese
Plátky masa zlehka naklepeme, z obou stran osolíme Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso na něm zprudka
Vepřový plátek na cibulce
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme Příloha: bramborová kaše rýže
Grilovaný vepřový bůček
Vepřový bůček povaříme v trošce vody s rozčtvrcenou Plátky masa přitom obracíme a potíráme pivem.
Plněný vepřový řízek
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
Vepřový plátek se žampiony
Maso vyndáme, dáme ho bokem a na vápeku orestujeme Podlijeme troškou vody, vložíme zpátky maso a dusíme
Vepřový plátek v bramboráku
oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme
Vepřový měšec s párkem
Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Jakmile je maso měkké jíšku přidáme do hrnce, povaříme
Vepřový plátek s vejcem
o obou stran plátky nasoleného a opepřeného masa. Jakmile je maso hotové, vyjmeme a do vypečené šťávy
Špízy z vepřového a rajčátek
Vepřové maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky Zeleninu smícháme v míse s masem, podle potřeby dochutíme
Vepřový tokáň po pastevecku
Očištěné maso nakrájíme na nudličky. Poté přidáme osolené nakrájené maso a podusíme do poloměkka
Vepřový guláš se zelím
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a osmahneme Maso osolíme a zasypeme sladkou paprikou.
Vepřový bok v marinádě
Přelijeme do mísy a necháme zchladnout. Do marinády naložíme aspoň na hodinu maso.
Jarní vepřový aspik
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Vepřový bok s hruškami
Maso očistíme a omyjeme a ostrým nožem nařízneme do Maso poléváme výpekem alobalem.
Plněný vepřový bůček
Utřeme si máslo, žloutky do pěny, přidáme sůl, muškátový spíchneme a posolíme, okmínujeme a kůží položíme dolů na máslo
Grilovaní vepřoví šneci
Omyté a osušené maso nakrájíme na tenké plátky. Maso i s náplní pevně zarolujeme a závitky nakrájíme
Vepřový špíz s ovocem
Maso nakrájíme asi na 2 cm velké kostky, oloupeme cibuli Pak promícháme med s olejem a česnekem a maso do této
Ragú z vepřového kolene
Maso nakrájíme na kostky, opečeme ho na rozpáleném vody, přidáme k masu a přilijeme smetanu.
Polévka z vepřového jazyka
Vepřový jazyk omyjeme, vložíme do hrnce se studenou můžeme přidat vegetu nebo kousek bujónu a dovaříme maso
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené Až je maso měkké, přidáme do hrnce majoránku.