Opečené mušle ponecháme na mírném teple cca 60 °C odpočinout Výsledkem bude krásně aromatický, tmavě zelený olej
Vše na vepřenky zpracuji v hnětači, mokrou rukou dělám Smíchám všechny položky nálevu, zeleninu do něj naložím
Posypeme půl KL koření na grilování zeleniny. Nesolíme.
vodou nebo vývarem, přidáme pečenou dýni a přivedeme Sýrové placičky: Bílky osolíme, vyšleháme dotuha, libovolně
Batátu nakrájíme na kolečka a posolíme po obou stranách Batáty plníme masovou směsí, dáme do parního hrnce
Batáty vydlabeme a utvoříme z nich lodičky. hmoty nakrájíme nadrobno a použijeme do směsi na plnění
papriky, strouhaný sýr, plátky žampionů, kolečka salámu
položíme plátek anglické slaniny, váleček oloupaného salámu Povaříme a dochutíme solí, cukrem, popř. lákem z okurek
přidám podle chuti mletý pepř, sůl, hrst krájené zelené
Na salát nastrouháme zeleninu nahrubo, zakysanku nebo Smícháme se zeleninou.
Těsto: 125 g mrkve+125 ml řepkového oleje rozmixuji tyčovým měla jsem Zajíce) nasypu 5 g agaru, chvíli nechám stát
V misce smícháme rukolu s olivovým olejem a solí, salát podáváme spolu se zapečenými houbami.
Dochutíme solí a pepřem. Salát: Zelí a papriku nakrájíme, přidáme Cottage, zamícháme
Když se kozí sýr rozpeče, položíme ho na připravený salát