Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na větší Vložte do hrnce s rozpáleným olejem a opékejte z každé
bílé víno a nakonec přidejte v cedníku propláchnutou rýži Po čtvrt hodině na rýži položte opečené kuřecí paličky
Připravíme si větší hrnek o objemu alespoň 300 ml, Proto jsem u této buchtičky zkrátila dobu vlnění téměř
Čistou rýži dáme do studené vody a vaříme. Do hotové polévky přidáme žloutek rozmíchaný v mléku
Uvařené drobky obereme, maso posekáme, do polévky zavaříme rýži a nakonec přidáme posekané maso a posekaný zelený
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno Zalijeme vývarem a přidáme na kostečky nakrájenou řepu
Do hrnce nalijeme vývar, přidáme k němu víno a přivedeme Na talíři jednotlivé porce polévky ozdobíme plátky
horkým vývarem, osolíme, opepříme, přidáme spařenou rýži Do hotové polévky přidáme sekanou petrželku nebo pažitku
Tuto uvařenou rýži přidáme pak do zbytku polévky nebo ji můžeme protlačit přímo do polévky a uvařit v ní
Přecedit, maso obrat a nakrájet na menší kousky. zeleniny, může ji drobně nakrájet a přidat do hotové polévky
Rybu osolte, opepřete a pokrájejte na menší kousky. V hrnci rozehřejte olej a zeleninu na něm asi 2 minuty
Těsto plníme rybím masem a zeleninovou směsí. Zeleninový závin s rybou potřeme rozšlehaným vejcem
Špenátové listy omyjeme pod tekoucí vodou. Pórek nakrájíme nadrobno, brambory okrájíme a nastrouháme
Květák nakrájíme na kousky a pár minut povaříme ve vodě - na skus. Scedíme, vodu nevyléváme. Mrkev a
Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme mrkev a chvíli Pokud je polévka řídká tak zahustíme rýžovou kaší.
Mrkev, petržel, pastiňák a celer okrájíme a nastrouháme nahrubo. V kastrolu rozpustíme ghí, přidáme
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a dáme vařit do kojenecké vody se lžičkou oleje. Vaříme do měkka
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením V hrnci rozehřejte olivový olej a zeleninu na něm orestujte
Přilijeme rybí vývar, který jsme si připravili z rybích