ingredience a z hmoty tvoříme malé kuličky, které dáme do polévky
Polévku dochutíme solí, bylinkami a podáváme s natrhaným
Máslo rozpustíme v hrnci, zaprášíme ho hladkou moukou polévkou.
V hrnci vhodném do trouby rozpalte olej na středním Na cibulku s česnekem vložte jehněčí kýty a tymián
Do hrnce nalijeme trochu oleje, nasypeme velmi drobně
Za tu dobu stačí asi 3x promíchat. Řekl bych, že nejlepší příloha jsou domácí, české,
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Za stálého míchání ho krátce (1-2 minuty) orestujeme na rozpáleném
míchání opékejte doměkka (asi 10 minut), ke konci
Zelí nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpustíme a cibuli s kmínem orestujeme dozlatova. Přisypeme zelí,
Na silném ohni rozehřejte ve velké hluboké pánvi nebo v širokém rendlíku olej. Vsypte česnek
Všechny přísady vyjma parmazánu dejte do velkého hrnce Je-li třeba, pokrm osolte a opepřete a před podáváním
nechte zvolna vařit 30–40 minut, až maso změkne.Vsypte rýži zvolna vařte ještě 15–20 minut, dokud není hotová rýže
Zeleninový hrnec podle potřeby mírně zahustíme jíškou Zeleninový hrnec s uzeninou podáváme s chlebem.
V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, Polévku zahustěte 100 ml smetany.
Nejdříve si připravíme rybí vývar a to tak že všechny kosti, vnitřnosti, koření, maso dáme do hrnce a vaříme
Kosti, hlavu a kousky masa z kapra dáme do hrnce, přidáme
Rybí vývar scedíme do čistého hrnce, z hlavy a odřezků Do polévky přidáme maso.
přilévejte po- stupně a metličkou promíchávejte se zeleninovou jíškou, abyste získali spíš hustší základ polévky.
Odkrojky ryb nebo filé povaříme v hrnci s lehce osolenou Poté do hrnce zcedíme rybí vývar a vaříme asi 15 minut
Šalotku oloupeme, mrkev, celer a řepu oškrábeme a očistíme V hrnci rozpustíme máslo a přidáme zeleninu.